Πώς λέγεται το λευκό λαχανικό που είναι τραγανό σαν πατάτα και μπορείτε να το φάτε ωμό;

Το άσπρο λαχανικό που είναι τραγανό σαν πατάτα και μπορεί να καταναλωθεί ωμό είναι ένα jicama. Το Jicama είναι ένα ριζικό λαχανικό που είναι εγγενές στο Μεξικό και την Κεντρική Αμερική. Έχει μια ήπια, γλυκιά γεύση και χρησιμοποιείται συχνά σε σαλάτες, σαλάτες και τηγανητές πατάτες. Το Jicama μπορεί επίσης να καταναλωθεί ωμό ως σνακ.