Hitachi σας μηχανή ψωμιού περιλαμβάνει το ίδιο το μηχάνημα, το τηγάνι ψωμί και το άγκιστρο ζύμης ή λεπίδα ανάμειξης. Πριν την παρασκευή του ψωμιού στο Hitachi μηχανή ψωμί σας, να είστε βέβαιος να πλύνει την κατσαρόλα και γάντζο ανάμειξη με σαπούνι και νερό. Στεγνώσει καλά. Υπάρχουν διάφορες ρυθμίσεις σχετικά με τη Hitachi μηχανή ψωμιού σας. Αυτές περιλαμβάνουν μια βασική ρύθμιση ψωμί, μια γρήγορη ρύθμιση, μια ρύθμιση ζύμη και μια ρύθμιση ψωμί mix-in. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε ένα φως ή σκούρα κρούστα. Ένα χρονόμετρο είναι διαθέσιμο? Ωστόσο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο με τη βασική ρύθμιση ψωμί. Η λειτουργία κλειδώματος σας επιτρέπει να εμποδίσετε τη μηχανή ψωμιού από λάθος να απενεργοποιηθεί και σιγουρεύεται ότι το ψωμί σας ψήνει σωστά. Ανάλογα με τη συνταγή που θα επιλέξετε, μπορείτε να κάνετε ένα μικρό, μεσαίο ή μεγάλο καρβέλι ψωμί στο μηχάνημα ψωμί σας, χρησιμοποιώντας τις ίδιες βασικές οδηγίες.
Η
Βασικές Ψωμί Κάνοντας

Κάντε ένα μεγάλο καρβέλι βασικών και νόστιμο άσπρο ψωμί με την έκχυση 1 1/8 φλιτζάνι χλιαρό νερό στο τηγάνι μηχανή ψωμιού σας. Προσθέστε τα ξηρά συστατικά στην επιφάνεια του νερού στη λεκάνη. Θα χρειαστείτε 3 φλιτζάνια αλεύρι για ψωμί, 1 1/2 κουτ. αλάτι, 3 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη και 1 1/2 κουταλιά της σούπας. άπαχο ξηρό γάλα σε σκόνη. Κόψτε 1 1/2 κουταλιά της σούπας. βούτυρο σε μικρά κομμάτια και τοποθετήστε πάνω από τα ξηρά συστατικά. Τέλος, προσθέστε 1 1/2 κουτ. ξηρή ζύμη πάνω από τα άλλα συστατικά. Τοποθετήστε το τηγάνι καρβέλι στο μηχάνημα, θέτοντας το σταθερά στη θέση του. Ρυθμίστε το μηχάνημα στη βασική ρύθμιση ψωμί και προτίμησε καρβέλι σκοτάδι σου. Ασφαλίστε το μηχάνημα και περιμένετε. Σε μόλις πάνω από 4 ώρες, θα έχετε φρέσκο, νόστιμο ψωμί.

Άλλες επιλογές

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε συνταγή για να κάνει το ψωμί στο Hitachi μηχανή ψωμιού σας. Λάβετε υπόψη ότι περίπου 3 φλιτζάνια αλεύρι είναι το μέγιστο ποσό που η Hitachi μηχανή ψωμιού μπορεί να χειριστεί, έτσι ώστε να επιλέξουν τις συνταγές μέσα σε αυτό το εύρος μεγέθους. Ψωμιά με μια υψηλότερη αναλογία αλεύρι ολικής αλέσεως θα είναι πυκνότερες και δεν φτάνουν σε ύψος? Ωστόσο, αυτά μπορούν ακόμη να γίνουν στο Hitachi μηχανή ψωμιού. Πειραματιστείτε με τις συνταγές που χρησιμοποιούν το γάλα, τα αυγά και το επιπλέον λίπος πλουσιότερων ψωμί, ή να χρησιμοποιήσετε τον κύκλο mix-in για να προσθέσετε φρούτα, λαχανικά ή καρύδια.

Ο κύκλος ζύμη αναμιγνύει το ψωμί και παίρνει μέσα από την πρώτη άνοδο. Μόλις ο κύκλος ζύμη έχει ολοκληρωθεί, μπορείτε να διαμορφώσετε τη ζύμη ψωμιού σας, αφήστε το να αυξάνονται και πάλι, και ψήνουμε όπως εσείς προτιμάτε.
Η