Πώς να κάνετε ζύμη πίτσας στην μηχανή ψωμιού

Κάνοντας ζύμη πίτσας σε μια μηχανή ψωμί δεν είναι καθόλου δύσκολο. Όσο για τη γεύση ... καλά, ποτέ δεν θα θέλουν να πάνε πίσω στο κατάστημα-αγόρασε ζύμη ή κατεψυγμένη πίτσα. Βάλτε τη μηχανή ψωμιού σας να δουλέψει κάνοντας φρέσκια ζύμη πίτσας. Κάντε επιπλέον να παγώσει έτσι ώστε να έχετε πάντα τη ζύμη σε ετοιμότητα για ένα γρήγορο γεύμα
. Ό, τι χρειάζεστε
3 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για ψωμί
1 φλιτζάνι ζεστό νερό 2 κουταλάκια του γλυκού Κίνα
μαγιά 2 κουταλιές της σούπας μέλι

1/4 φλιτζανιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1/2 κουταλάκι αλάτι kosher
Αρώματα, όπως η ιταλική καρύκευμα, βασιλικό, ρίγανη, τυρί παρμεζάνα ή καυτό πιπέρι.

Οδηγίες

  1. Μετρήστε όλα τα υλικά στο τηγάνι μηχανή ψωμιού.
    Η

  2. Ρυθμίστε το μηχάνημα ψωμί στον κύκλο ζύμη και να το μετατρέψει σχετικά.
    Η

  3. Όταν τελειώνει ο κύκλος ζύμη, γυρίστε τη ζύμη σε μια αλευρωμένη πάγκο ή το ψωμί του σκάφους.
    Η

  4. Με αλευρωμένα χέρια, αποτελούν το ζύμη σε μπάλες και αφήνουμε να φουσκώσει τουλάχιστον μία ώρα.
    Η

  5. Ανοίγουμε τη ζύμη για να κάνει μια πίτσα, ή τυλίξτε στενά στο πλαστικό και πάγωμα για χρήση στο μέλλον.