Το ψωμί με μαγιά περιέχει μπέικιν πάουντερ;

Το ψωμί με μαγιά δεν περιέχει μπέικιν πάουντερ. Η μαγιά χρησιμοποιείται συνήθως ως διογκωτικός παράγοντας για να αναγκάσει το ψωμί να φουσκώσει και να αναπτύξει μια απαλή και ευάερη υφή.