Είναι αλήθεια ή λάθος Τα ψωμιά με μαγιά μπορούν να ψηθούν σε φούρνο μικροκυμάτων;

Ψευδής. Τα ψωμιά με μαγιά δεν μπορούν να ψηθούν σε φούρνο μικροκυμάτων. Οι φούρνοι μικροκυμάτων λειτουργούν θερμαίνοντας τα τρόφιμα από μέσα προς τα έξω, γεγονός που μπορεί να κάνει το ψωμί να γίνει σκληρό και πυκνό. Τα ψωμιά με μαγιά απαιτούν αργή, ομοιόμορφη άνοδο για να αναπτύξουν την πλήρη γεύση και υφή τους, κάτι που δεν μπορεί να επιτευχθεί σε φούρνο μικροκυμάτων.