Τι κάνει τη ζύμη να παραμένει ωμή στην αρτοποιία 41030 δυτικής κάμψης;

- Παλιά ή νεκρή μαγιά: Ελέγξτε την ημερομηνία λήξης στο πακέτο μαγιάς και βεβαιωθείτε ότι είναι ακόμα ενεργό. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε φρέσκια μαγιά.

- Χαμηλή θερμοκρασία φούρνου: Βεβαιωθείτε ότι ο εσωτερικός φούρνος του μηχανήματος φτάνει στη σωστή θερμοκρασία για το ψήσιμο του ψωμιού. Τοποθετήστε ένα θερμόμετρο ψησίματος μέσα στο ταψί για να βεβαιωθείτε ότι φτάνει τουλάχιστον τους 200 βαθμούς F.

- Εσφαλμένες μετρήσεις συστατικών: Ελέγξτε ξανά τις μετρήσεις σας για να βεβαιωθείτε ότι έχετε τη σωστή ποσότητα αλευριού, νερού και άλλων συστατικών. Το πολύ νερό ή το πολύ λίγο αλεύρι μπορεί να κάνει τη ζύμη να είναι πολύ υγρή και να μην ψηθεί σωστά.

- Μπλοκαρισμένοι αεραγωγοί ή ανεπαρκής εξαερισμός: Βεβαιωθείτε ότι οι οπές εξαερισμού της μηχανής ψωμιού δεν είναι φραγμένες και ότι το καπάκι είναι καλά κλειστό για να επιτρέπεται η σωστή κυκλοφορία της θερμότητας και της υγρασίας.

- Χαλασμένο τηγάνι ή κουπί: Επιθεωρήστε το ταψί και το κουπί ψωμιού για τυχόν ζημιές που θα μπορούσαν να αποτρέψουν το σωστό ζύμωμα και ανάμειξη των συστατικών.

- Εσφαλμένες ρυθμίσεις ψωμιού: Επιλέξτε τη σωστή ρύθμιση ψωμιού σύμφωνα με τη συνταγή. Ορισμένες ρυθμίσεις ενδέχεται να μην παρέχουν επαρκή χρόνο ζύμωσης ή ψησίματος για ορισμένους τύπους ζύμης.

- Προβλήματα τροφοδοσίας: Ελέγξτε την πρίζα, το καλώδιο και τις συνδέσεις για να βεβαιωθείτε ότι το μηχάνημα λαμβάνει επαρκή ισχύ.