Πώς να κάνετε κατεψυγμένου ψωμιού κουνελάκια Ζύμης

ψωμιού από κατεψυγμένη ζύμη σας επιτρέπει να ζήσετε τη γεύση, την υφή και τα ουράνια μυρωδιά του φρεσκοψημένου ψωμιού χωρίς να ξοδέψετε ώρες την ανάμειξη, το ζύμωμα και η αναμονή για να φουσκώσει. Μπορείτε επίσης να πάρετε πιο δημιουργική από την απλή ρύθμιση έτοιμα ζύμη ψωμιού σας σε ένα τηγάνι καρβέλι για να ψήνουν. Κουνελάκια ζύμη ψωμιού προσφέρουν έναν μοναδικό τρόπο για να εξυπηρετήσει crudites και ντιπ το Πάσχα ή για πάρτι γενεθλίων και δεν έχετε να είναι ένα master γλύπτης για να πάρετε μια πειστική εμφάνιση λαγουδάκι.
, Τι χρειάζεστε
ψησίματος φύλλο
Αντικολλητικά μαγειρικά σπρέι Κίνα τεμαχισμένα αμύγδαλα
σταφίδες ή cranberries
πιάτων πετσέτα

αυγό
Bowl
Νερό
σύρμα ή πιρούνι
Ζαχαροπλαστικής βούρτσα

Οδηγίες

1. Ξεπαγώστε δύο γύρους του ψωμιού από κατεψυγμένη ζύμη σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή, να κάνει ένα μεγάλο λαγουδάκι. Χωρίστε ένα αποψυχθεί γύρο στο μισό για το σώμα, το κεφάλι και τα αυτιά. Χωρίστε το άλλο γύρο σε επτά μικρά κομμάτια για τα τέσσερα πόδια, ένα μύτη και τα δύο μάγουλα.
   Η

2. Τοποθετήστε το μεγαλύτερο κομμάτι της ζύμης σε ένα λαδωμένο ταψί, έτσι ώστε το άνω χείλος του είναι ακριβώς πάνω το κεντρικό σημείο, αφήνοντας χώρο για το κεφάλι και τα αυτιά. Pat τη ζύμη σε ένα στρογγυλεμένο σχήμα δάκρυ για το σώμα.
   Η

3. Κόψτε την υπόλοιπη ζύμη από τον πρώτο γύρο στο μισό. Τοποθετήστε το ένα μισό της ζύμης πάνω στο ταψί πάνω από το σώμα του λαγουδάκι, ελαφρώς την επικάλυψη στο λαιμό. Pat τη ζύμη σε ένα οβάλ που θα προτείνουν ένα κεφάλι λαγού.
   Η

4. Κόψτε την υπόλοιπη ζύμη από τον πρώτο γύρο στο μισό. Τεντώστε και ανοίγουμε τα δύο μισά σε μεγάλες φιάλες ίσου μήκους. Διπλώστε κάθε μία στη μέση και τοποθετήστε τα ανοικτά άκρα και στις δύο πλευρές του κεφαλιού του λαγουδάκι αυτιά, όπου θα ήταν.
   Η

5. Χωρίστε το υπόλοιπο ψωμί γύρο ζύμη σε τρίτα. Κόψτε ένα τρίτο στη μέση και τοποθετήστε τα δύο κομμάτια στο κάτω μέρος του σώματος του λαγουδάκι για τα πόδια, εξασφαλίζοντας ότι επικαλύπτει το σώμα λίγο.
   Η

6. Κόψτε το δεύτερο τρίτο στη μέση και τοποθετήστε το κομμάτια σε κάθε πλευρά του σώματος για να κάνουν τα μπροστινά πόδια. Επικάλυψη τα πόδια με το σώμα με ασφάλεια, έτσι ώστε να μην καταλήξετε με εξωπραγματική πόδια.
   Η

7. Χωρίστε το τελευταίο τρίτο σε τρία κομμάτια. Τοποθετήστε αυτά στο κάτω μισό μέρος του κεφαλιού λαγουδάκι να προτείνουν πρησμένα μάγουλα και τη μύτη.
   Η

8. Διακοσμήστε το πρόσωπο του λαγουδάκι με αποξηραμένα cranberries ή σταφίδες για τα μάτια και τα αμύγδαλα σε φέτες ή κάτι παρόμοιο για το δύο μπροστινά δόντια. Χρησιμοποιήστε τα δάχτυλά σας ή ένα πιρούνι για να σημειώσει τα πόδια, γεγονός που υποδηλώνει τα δάχτυλα των χεριών και ποδιών.
   Η

9. Τοποθετήστε μια καθαρή, υγρή πετσέτα πιάτων έτσι ώστε να καλύπτει το λαγουδάκι εντελώς και αφήστε τη ζύμη να φουσκώσει. Αυτό μπορεί να διαρκέσει από 20 λεπτά έως μία ώρα, ανάλογα με τη μάρκα του ζύμη ψωμιού που χρησιμοποιείται, γι 'αυτό διαβάστε την ετικέτα.
   Η

10. σπάσουμε ένα μικρό αυγό σε ένα μπολ. Προσθέστε μια κουταλιά νερό και χτυπήστε ελαφρά μαζί μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως. Αλείψτε το μίγμα πάνω από το λαγουδάκι ζύμη για να δημιουργήσετε μια τραγανή, λεπτή χρυσή κρούστα.
    Η

11. Ψήστε το λαγουδάκι σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία της ζύμης. Αυτό συνήθως διαρκεί περίπου 25-45 λεπτά ή περισσότερο, και ο χρόνος μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τη μάρκα της ζύμης που χρησιμοποιείται.
    Η

12. Αφαιρέστε το λαγουδάκι από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει. Εισάγετε μαστίγια γλυκόριζα ή λεπτές ράβδοι κουλουράκι σε κάθε πλευρά της μύτης για μουστάκια, αν θέλετε. Κόψτε το κέντρο της κοιλιάς έξω και τοποθετήστε ένα μικρό μπολ το βούτυρο herbed ή crudite βουτιά μέσα στο χώρο. Αποθηκεύστε εναπομείναντας ψωμί λαγουδάκι στο ψυγείο για να κρατήσει φρέσκο.
    Η