Το κλασικό ρολό δείπνο είναι στρογγυλή και ζεστό και απαλό και κάνει το ιδανικό συνοδευτικό για μαγειρευτά φαγητά, γεύματα γαλοπούλας και σούπες. Αυτό το είδος του ρολού δείπνο είναι συνήθως πιο αφράτο ό, τι είναι φύλλο, που μοιάζει με ένα μικρό μαξιλάρι στην πλάκα ή στο μπολ. Για να επιτευχθεί η μαλακή, αφράτη υφή, πρέπει να είστε υπομονετικοί με την προετοιμασία της ζύμης και ακολουθήστε πιστά τις οδηγίες της συνταγής. Ελέγξτε για να βεβαιωθείτε ότι η μαγιά που χρησιμοποιείτε είναι ακόμα ενεργή, γιατί αν δεν είναι δεν θα πάρετε τα αποτελέσματα που θέλετε. Ρίξτε περίπου μισή κούπα χλιαρό νερό σε ένα φλιτζάνι και στη συνέχεια πασπαλίζουμε ζύμη πάνω από την επιφάνεια του νερού και να προσθέσετε μια πρέζα ζάχαρη. Αν η μαγιά διαλύεται μέσα στο νερό και το νερό αρχίζει να φούσκα, η ζύμη είναι ενεργή. Αφήστε τη ζύμη σας να αυξηθεί σύμφωνα με την συνταγή πριν από το ψήσιμο για τις fluffiest ρολά.
Η
Περισσότερα Ζαχαροπλαστικής από την τροχαλία

Για όσους βραβείο πολύ flakier ρολό από την κλασική, μπισκότα που είναι πιο γλυκά από το ρολό δίνουν την απόλυτη φύλλο ματιά. Γι 'αυτούς, το κλειδί είναι να χειριστεί τη ζύμη κατά τέτοιο τρόπο που να ενθαρρύνει τις εν λόγω φύλλο στρώματα. Αντί να χρησιμοποιήσετε έναν επεξεργαστή τροφίμων για να ενσωματώσει το βούτυρο στη ζύμη, χρησιμοποιήστε τα χέρια σας και να τσιμπήσετε 1/8 ιντσών φέτες πάχους παγωμένο βούτυρο στο μέγεθος των μεταλλικών νομισμάτων. Ανοίγουμε τη ζύμη και διπλώστε το σε τρίτα, με φέτες βούτυρο ανάμεσα σε κάθε στρώση.
Η
παίρνει μορφή

Κατά τη δημιουργία του κλασικού ρολό δείπνο, κάνοντας το σωστό σχήμα πριν να φουσκώσουν και ψήστε τους βοηθά να δώσει την εμφάνιση που θέλετε. Όταν ανοίγουμε τη ζύμη σε μπάλες, δεν θα πρέπει να κυλήσει σε όλη τη διαδρομή γύρω. Κρατήστε την μπάλα με το ένα χέρι, αλλά διατηρούν την ίδια πλευρά προς τα πάνω, ενώ γυρίζοντας τη ζύμη στη θέση του με το άλλο χέρι. Αυτό θα βοηθήσει να σφραγίσει το κάτω και τεντώστε το πάνω μέρος για την ιδανική ποσότητα της ανόδου όταν βρίσκονται στο φούρνο.
Η
Προτάσεις σερβιρίσματος

Είναι πάντα καλό να αναζητήστε τη δημιουργικότητά σας στην κουζίνα, αλλά μερικές φορές ο απλός τρόπος είναι ο καλύτερος τρόπος. Εξυπηρετούν ρολά δείπνο όταν είναι ζεστό με το κανονικό, το αλατισμένο βούτυρο που είναι μαγικό από μόνη της, ή για κάποιο από τα βουτώντας ή βρεγμένος λειτουργίες ρολά δείπνο σας, που χρησιμοποιείται για. Οι flakier μπισκότα δείπνο επίσης να επωφεληθούν από το να σερβίρεται ζεστό με βούτυρο.
Η