Πώς να ψήνουν το ψωμί σε μια συναγωγή Φούρνος μικροκυμάτων

κυκλοθερμικού κερδίζει δημοτικότητα μεταξύ των ανθρώπων που θέλουν να καταναλώνουν λιγότερη ενέργεια και θέλουν εύκολο στο χειρισμό συσκευών που δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο στην κουζίνα. Ένας φούρνος μικροκυμάτων συναγωγή έχει χαρακτηριστικά τόσο παραδοσιακό φούρνο και φούρνο μικροκυμάτων. Είναι εξοικονομεί χρόνο και ενέργεια από το μαγείρεμα σαν ένα κανονικό φούρνο και επίσης λειτουργεί ως ένα φούρνο μικροκυμάτων. Ψήσιμο ψωμιού σε ένα φούρνο μικροκυμάτων είναι πλεονεκτική επειδή η κρούστα δεν στεγνώσει όπως σε ένα συμβατικό φούρνο. Επίσης, ο χρόνος μαγειρέματος μειώνεται, και μπορείτε να κάνετε ένα νόστιμο ψωμί χωρίς πολλή προσπάθεια.
, Τι χρειάζεστε
6 φλιτζάνια αλεύρι
2 1/2 κουτ. αλάτι
1 1/2 κουτ. ζάχαρη
1 πακέτο (1/4 ουγγιά) ξηρή μαγιά

2 φλιτζάνια χλιαρό νερό Κίνα 1 κουταλιά της σούπας. λάδι
2 κουτ. γάλα
1 κουταλιά της σούπας. σουσάμι

Ετοιμάστε το ψωμί στο φούρνο μικροκυμάτων συναγωγή φούρνο

1. Λαδώνουμε ένα 9x5 ιντσών φούρνους μικροκυμάτων καρβέλι τηγάνι. Συνδυάστε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι και τη μαγιά σε ένα μεγάλο μπολ. ​​
   Η

2. Προσθέστε το νερό και το λάδι στα ξηρά συστατικά. Απαλά ανακατέψτε χρησιμοποιώντας τα δάχτυλά σας. Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 6-7 λεπτά.
   Η

3. Τοποθετήστε σε ένα ελαφρώς λαδωμένο μπολ και καλύψτε με πλαστική μεμβράνη. Αποδείξτε για 10 λεπτά στη ρύθμιση συναγωγή των 160 F (70 C). Μειώστε τη θερμοκρασία στους 100 F (40 C), και να αποδειχθεί για 10 λεπτά ακόμα, μέχρι να διπλασιαστεί η ζύμη σε μέγεθος.
   Η

4. Αφαιρέστε τη ζύμη από το μπολ και ζυμώνουμε ελαφρά. Σχήμα σε ένα καρβέλι και απαλά τοποθετήστε το στο λαδωμένο ταψί. Καλύψτε με πλαστική μεμβράνη.
   Η

5. Αποδείξτε τη ζύμη για 10 λεπτά με τη ρύθμιση συναγωγή των 160 F (70 C). Μειώστε τη θερμοκρασία στους 100 F (40 C), και αποδεικνύουν για 10 λεπτά. Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο.
   Η

6. Προθερμάνετε το φούρνο με αέρα σε 425 F (220 C).
   Η

7. Βουρτσίστε την κορυφή της φραντζόλας με γάλα και πασπαλίζουμε με σουσάμι. Τοποθετήστε το τηγάνι καρβέλι στη χαμηλότερη σχάρα και ψήνουμε το ψωμί για 21-23 λεπτά σε χαμηλή μείγμα /ψήστε ρύθμιση.
   Η

8. Ελέγξτε αν το ψωμί γίνεται πατώντας την κρούστα. Θα πρέπει να ακούσετε ένα κούφιο ήχο αν το ψωμί, είναι έτοιμο. Δροσίστε το ψωμί μέχρι λίγο ζεστό και τρέχει ένα μαχαίρι γύρω από τις πλευρές του τηγανιού για να αφαιρέσετε το καρβέλι. Δροσίστε εντελώς πριν από τον τεμαχισμό.
   Η