- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά > >> Ψωμιά & breakfasts >> ψωμί Συνταγές
Τα scones και τα μπισκότα είναι το ίδιο πράγμα;
Συστατικά: Τα κουκούτσια φτιάχνονται συνήθως με μια ζύμη που περιλαμβάνει αλεύρι σίτου, βούτυρο, μπέικιν πάουντερ και ζάχαρη. Τα μπισκότα φτιάχνονται συνήθως με μια ζύμη που περιλαμβάνει αλεύρι σίτου, μπέικιν πάουντερ, μαγειρική σόδα, αλάτι και βούτυρο ή λαρδί.
Υφή: Τα μπισκότα περιγράφονται συχνά ως ελαφριά και εύθρυπτα, ενώ τα μπισκότα είναι συνήθως πιο πυκνά και ξεφλουδισμένα.
Σχήμα και μέγεθος: Τα μπισκότα είναι συνήθως στρογγυλά και επίπεδα, ενώ τα μπισκότα μπορεί να είναι στρογγυλά, τετράγωνα ή ορθογώνια. Τα μπισκότα είναι επίσης συνήθως μεγαλύτερα από τα μπισκότα.
Αρωματικές ουσίες: Τα κουκούτσια μπορούν να αρωματιστούν με μια ποικιλία συστατικών, όπως αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, τσιπς σοκολάτας και μπαχαρικά. Τα μπισκότα συχνά αρωματίζονται με βούτυρο, αλάτι και τυρί.
Εξυπηρέτηση: Τα scones συχνά σερβίρονται με μαρμελάδα, κρέμα ή βούτυρο. Τα μπισκότα συχνά σερβίρονται με σάλτσα, τυρί ή βούτυρο μελιού.
Συνολικά, τα scones και τα μπισκότα είναι δύο ξεχωριστοί τύποι αρτοσκευασμάτων με διαφορετικές γεύσεις, υφές και χρήσεις.
Previous:Ποια είναι τα χαρακτηριστικά ενός υψηλής ποιότητας ρολό μπισκότου;
Next: Ποια είναι η λειτουργία του διττανθρακικού νατρίου στα μπισκότα;
Τρόφιμα Ποτά
ψωμί Συνταγές
- Από πού προήλθε το κανονικό ψωμί;…
- Πώς να κολλήσει ψωμί από ένα καρβ…
- Τι είναι Artisan ψωμί
- Πού μπορεί κανείς να βρει μια καλ…
- Πώς φτιάχνετε μπισκότα σε φούρνο…
- Πόσο διαρκεί το κουλουράκι;
- Πώς να κάνετε φρυγανισμένο ψωμί μ…
- Πώς να ζυμώνουμε με γάντζο KitchenAid …
- Πώς να μετατρέψει απλό ψωμί ψίχου…
- Πώς να αντικαταστήσει ζύμης με μα…
ψωμί Συνταγές
- Ψωμί Machine Συνταγές
- ψωμί Συνταγές
- Συνταγές δημητριακών
- Κρύα Συνταγές Πρωινό
- αυγό Συνταγές
- Hot Συνταγές Πρωινό
- ομελέτα Συνταγές
- Τηγανίτες Συνταγές
