Από πού είναι το ψωμί του φαγητού;

Ψωμί Kitke (ονομάζεται επίσης ψωμί Kitka , Ψωμί Kitta , ή ψωμί Kietka ) είναι ένας παραδοσιακός τύπος ψωμιού από τη Φινλανδία . Φτιάχνεται με αλεύρι σίκαλης, νερό και αλάτι και συχνά αρωματίζεται με σπόρους κύμινου ή γλυκάνισο. Το ψωμί Kitke συνήθως ψήνεται σε ζεστό ταψί ή σε φούρνο με ξύλα και συχνά σερβίρεται με βούτυρο ή τυρί.