Εμπλουτίστηκε το λευκό ψωμί τη δεκαετία του 1980;

Ναί. Ήταν εμπλουτισμένο με βιταμίνες και μέταλλα, όπως σίδηρο, ασβέστιο και νιασίνη, για τη βελτίωση της θρεπτικής του αξίας.