Υπάρχει ψωμί που δεν περιέχει βρώμη σιταριού ή σόγια;

Ναί. Υπάρχει μια σειρά από ψωμιά που δεν περιέχουν βρώμη σιταριού ή σόγια. Μερικά παραδείγματα περιλαμβάνουν ρυζόψωμο, καλαμποκάλευρο, ψωμί από σόργο και ψωμί από κεχρί. Αυτά τα ψωμιά παρασκευάζονται με εναλλακτικά αλεύρια, όπως ρυζάλευρο, καλαμποκάλευρο, σόργο αλεύρι και αλεύρι από κεχρί.