Τι περιέχει το σιρόπι καλαμποκιού εκτός από το καλαμπόκι;

Το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη (HFCS) είναι ένα γλυκαντικό που παρασκευάζεται από άμυλο καλαμποκιού. Αποτελείται από περίπου 42% φρουκτόζη (ένα είδος ζάχαρης) και 58% γλυκόζη (άλλος τύπος ζάχαρης). Το HFCS περιέχει επίσης νερό και μικρή ποσότητα αλατιού.