Πόσο καιρό μπορεί να μείνει το μαγειρεμένο μπέικον χωρίς ψυγείο;

Σύμφωνα με το Υπουργείο Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA), το μαγειρεμένο μπέικον μπορεί να μείνει με ασφάλεια στο ψυγείο για το πολύ 2 ώρες. Μετά από αυτό το διάστημα, το μπέικον πρέπει να ψύχεται ή να απορρίπτεται για να αποφευχθεί ο κίνδυνος τροφιμογενούς ασθένειας.