Πόσο καιρό μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο μια παγωμένη μπριζόλα;

Η κατεψυγμένη μπριζόλα μπορεί να αποθηκευτεί με ασφάλεια στην κατάψυξη επ' αόριστον, αλλά η ποιότητα θα αρχίσει να μειώνεται μετά από μερικούς μήνες. Για καλύτερη ποιότητα, μαγειρέψτε κατεψυγμένες μπριζόλες μέσα σε 4-6 μήνες. Από εκεί και πέρα, η μπριζόλα μπορεί να αρχίσει να δημιουργεί εγκαύματα κατάψυξης, κάτι που θα επηρεάσει τη γεύση και την υφή του κρέατος.