Το δροσερό μαστίγιο πρέπει να καταψυχθεί ή να διατηρηθεί στο ψυγείο;

Το δροσερό μαστίγιο πρέπει να βρίσκεται στο ψυγείο, ποτέ να μην καταψύχεται. Το παγωμένο κρύο μαστίγιο μπορεί να κάνει την υφή να γίνει κοκκώδης και παγωμένη, και δεν θα χτυπήσει σωστά όταν αποψυχθεί. Για να διασφαλιστεί η καλύτερη ποιότητα, το δροσερό μαστίγιο πρέπει να φυλάσσεται πάντα στο ψυγείο και να χρησιμοποιείται εντός 2 εβδομάδων από το άνοιγμα.