αβγά σε υγρή μορφή είναι απλά πληρώνω τα αυγά που έχουν θερμανθεί σύντομα σε υψηλές θερμοκρασίες να τους παστερίωση και να καταστρέψουν τα βακτήρια. Τα αυγά χτυπημένη μαζί και μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία με σταθεροποιητές ή αρωματικές ουσίες. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε ακριβώς όπως θα πληρώνω τα αυγά.
Η μέθοδος

Όταν το ψήσιμο υγρό αυγά στο φούρνο, καλά παλτό ταψί σας με βούτυρο ή μη κολλήσει μαγείρεμα ψεκασμού για να μην κολλήσει. Για την καλύτερη γεύση και υφή, συνδυάζουν τα αυγά με πρόσθετα συστατικά. Κάντε μια ομελέτα - ή ψημένο ομελέτα - με τριμμένο τυρί και μπέικον. Συνδυάστε τα αυγά με ψωμί, φασόλια και καρυκεύματα για μια κατσαρόλα πρωινό. Αν και μπορείτε να ψήσετε τα προϊόντα αυγών για τη δική τους, μάλλον θα έχουν μικρή γεύση.
Η
δεν τα ψήσετε

Ένα πλεονέκτημα με το μαγείρεμα τα αυγά σε υγρή στη σόμπα κορυφή είναι ότι μπορείτε να τα ανακατεύετε και να κρίνουν όταν τελειώσετε εύκολα. Στο φούρνο, είναι πιο δύσκολο να παρακολουθεί τα αυγά, και είστε πιο πιθανό να τα ψήσετε. Ψήστε τα πιάτα αυγών σε υγρή κατάσταση σε ένα φούρνο που στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ για 20 έως 30 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος του πιάτου, ή μέχρι τα αυγά είναι χρυσή καφέ, ελαφρώς πρησμένα και που.

Η Keep Them Ασφαλής

Σερβίρετε αμέσως τα ζεστά αυγά. Σπάστε τα επάνω απαλά με ένα πιρούνι ή κουτάλι σερβιρίσματος και τυλίξτε τα σε μια τορτίγια αλεύρι για burritos πρωινό ή να τα σερβίρετε σε αγγλικά muffins με λουκάνικο ή ζαμπόν. Ωστόσο, μπορείτε να τους εξυπηρετήσει, να τους κρατήσει ζεστό και καταψύξτε τους μέσα σε δύο ώρες στους 40 F. Χρησιμοποιήστε τα εναπομείναντα αυγά μέσα σε τρεις ημέρες, και θερμαίνεται τους 160 F πριν από την κατανάλωση.
Η