Πώς να κόψει την κορυφή από ένα μαλακό βραστό αυγό (4 βήματα)

Το αυγό, το οποίο είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης για τη διατροφή σας σύμφωνα με την Αμερικανική Egg Διοικητικό Συμβούλιο, είναι μελάτα από σιγοβράζει το αυγό σε μια κατσαρόλα του νερού στη σόμπα για επτά παρα πέντε λεπτά. Αυτό επιτρέπει το ασπράδι αυγού για να γίνει σταθερή, αλλά αφήνοντας μια ζεστή, καταρροή, κέντρο κρόκο. Μόλις το αυγό ψήνεται και η κορυφή απομακρύνεται, το αυγό μπορεί να αφαιρεθεί το κέλυφος και να φάει, σερβίρεται σε ένα φλιτζάνι αυγό ή ως γαρνιτούρα πάνω από ένα πιάτο φαγητό
. Ό, τι χρειάζεστε
αυγό φλιτζάνι
καθάρισμα μαχαίρι
Η ψαλίδι κουζίνας Κίνα κόφτη αυγών
Η Οδηγίες

1. Αφαιρέστε το αυγό από το νερό και αφήστε το να κρυώσει λίγο. Ξεφλουδίστε το αυγό με πυρόλυση ένα άκρο και να λειτουργήσει το αυγό κάτω από αργή λειτουργία, δροσερό νερό, ενώ το ξεφλούδισμα. Αποφύγετε το ξεφλούδισμα το αυγό τοποθετώντας το αυγό σε ένα φλιτζάνι αυγό και αφήνοντας άθικτο το κέλυφος.
   Η

2. Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαιράκι για να κινηθεί γύρω από το πάνω μισό του αυγού. Εάν έχει αφαιρεθεί το κέλυφος, το μαχαίρι θα πρέπει να γλιστρήσει εύκολα μέσα στην κορυφή του αυγού, η οποία είναι η πιο αδύνατα ήμισυ του αυγού, και κόψτε με ευκολία. Μια μη αποφλοιωμένες αυγό θα είναι πιο δύσκολη και ίσως χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε το δάχτυλό σας για να δημιουργήσετε μια ρωγμή το μαχαίρι μπορεί να διολισθήσει σε. Μόλις το μαχαίρι εισάγεται στο ραγισμένο κέλυφος, θα πρέπει να τέμνεται το εξωτερικό στρώμα εύκολα.
   Η

3. Ψαλίδισμα την κορυφή του αυγού μακριά με μεγάλα ψαλίδια κουζίνας. Ψαλίδια μπορούν να αγοραστούν σε ένα κατάστημα ανεφοδιασμού της κουζίνας, ή μπορεί να έρθει περιλαμβάνεται ένα σετ μαχαιριών κουζίνας. Τοποθετήστε το αυγό σε ένα φλιτζάνι αυγό και να ανοίξει τις λεπίδες ψαλιδιού. Χρησιμοποιώντας ένα αιχμηρό κίνηση, κόψτε το πάνω μέρος του αυγού μακριά. Αυτή η μέθοδος λειτουργεί καλύτερα σε μικρότερες στα αβγά μεσαίου μεγέθους, οι οποίες αφαιρούνται, με λεπίδες κοπής που είναι εξαιρετικά αιχμηρές.
   Η

4. Αγόρασε ένα top αυγό κοπής για να κόψετε την κορυφή μακριά από το μελάτος αυγό. Κόπτες αυγό, τα οποία μπορούν να αγοραστούν σε μια εταιρεία προμήθειας κουζίνα, διαμορφώνονται ως ένα δαχτυλίδι με μικρότερους δίσκους που βρίσκονται στο εξωτερικό του μεγάλου, κεντρικό δακτύλιο. Το αυγό, είτε με το κέλυφος ή τη φλούδα τους, εισάγεται μέσα από το κέντρο του κέντρου του δακτυλίου και τα δάχτυλά σας τοποθετούνται μέσα στα μικρότερα δαχτυλίδια. Θα αποσπάσουν τα δάκτυλά σας, η οποία ενεργοποιεί τη λεπίδα κοπής μέσα σε ένα μεγαλύτερο δαχτυλίδι, να τεμαχίζουν την κορυφή από το αυγό.
   Η