Τι συμβαίνει όταν μουλιάζετε ένα αυγό σε χυμό μήλου;

Το αυγό θα γίνει σφιχτό και το εσωτερικό του θα πάρει ένα καφέ χρώμα λόγω της υψηλής συγκέντρωσης ζάχαρης και οξέων.