Τι θα συμβεί αν ανακινήσετε ένα αυγό και στη συνέχεια προσπαθήσετε να το εξισορροπήσετε;

Όταν ανακινείτε ένα αυγό, ο κρόκος και το ασπράδι αναμειγνύονται μεταξύ τους και το αυγό χάνει τη δομή του. Αυτό καθιστά πολύ δύσκολη την ισορροπία του αυγού, καθώς το κέντρο βάρους έχει μετατοπιστεί. Επιπλέον, το τίναγμα κάνει το αυγό να γίνει πιο εύθραυστο και είναι πιο πιθανό να σπάσει αν προσπαθήσετε να το ισορροπήσετε.