Πόσο καιρό μένει καλά η μελιτζάνα parmigiana στο ψυγείο;

Η μαγειρεμένη παρμεζάνα μελιτζάνας μπορεί να αποθηκευτεί με ασφάλεια στο ψυγείο για έως και 3-4 ημέρες. Φροντίστε να κρατάτε το πιάτο εντελώς καλυμμένο σε αεροστεγές δοχείο.