Οι κρόκοι των αυγών παρέχουν σίδηρο στα βρέφη;

Όχι, οι κρόκοι αυγών δεν παρέχουν σημαντική ποσότητα σιδήρου στα βρέφη. Ενώ οι κρόκοι του αυγού περιέχουν λίγο σίδηρο, είναι σε μορφή που δεν απορροφάται εύκολα από το ανθρώπινο σώμα. Καλές πηγές σιδήρου για τα βρέφη περιλαμβάνουν τα εμπλουτισμένα βρεφικά δημητριακά, το κρέας, τα πουλερικά και τα φασόλια.