Είναι πιο υγιεινό να τρώτε λιωμένο βούτυρο από το κανονικό βούτυρο;

Το λιωμένο βούτυρο και το κανονικό βούτυρο έχουν την ίδια θρεπτική αξία. Όταν το βούτυρο λιώνει, το μόνο που αλλάζει είναι η φυσική του κατάσταση και όχι η χημική του σύσταση.