Γιατί ένα λίτρο κουρκούτι για κέικ μαγειρεύεται πιο γρήγορα όσο 12 cupcakes από ένα τετράγωνο κέικ;

Χρειάζεται πραγματικά περισσότερος χρόνος για να ψηθεί η ίδια ποσότητα ζύμης για κέικ σε μια φόρμα για μάφινς παρά σε μια τετράγωνη φόρμα για κέικ.