Πόσο καιρό μπορείτε να διατηρήσετε τις σπιτικές τηγανίτες πατάτας στο ψυγείο;

Οι τηγανίτες πατάτας καταναλώνονται καλύτερα εντός 24 ωρών από την παρασκευή τους. Η διατήρησή τους για περισσότερο από αυτό μπορεί να τα κάνει να μουσκέψουν ή να χαλάσουν. Για να αποθηκεύσετε τις τηγανίτες πατάτας, τις τοποθετείτε σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και τις βάζετε στο ψυγείο για έως και 24 ώρες. Εναλλακτικά, μπορούν να αποθηκευτούν σε αεροστεγές δοχείο έως και 3 ημέρες. Ζεσταίνουμε ξανά τις τηγανίτες πατάτας τηγανίζοντας τις σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι μέχρι να ζεσταθούν.