Μπορείτε να αναμίξετε σε μείγμα κρέμας κέικ μαγειρικής;

Η ανάμειξη της κρέμας μαγειρέματος σε ένα μείγμα παγώματος κέικ δεν είναι μια συμβατική πρακτική και μπορεί να μην είναι κατάλληλη. Η μαγειρική κρέμα, η οποία χρησιμοποιείται συνήθως για κρεμώδεις σάλτσες ή σούπες, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και μπορεί να αλλάξει την υφή και τη σταθερότητα του παγώματος. Για καλύτερα αποτελέσματα, συνιστάται να ακολουθήσετε τη συνταγή και να χρησιμοποιήσετε τον τύπο των συστατικών που καθορίζονται για το frosting. Εναλλακτικά, μπορείτε να προσαρμόσετε τη συνοχή του frosting με νερό, γάλα ή ζάχαρη άχνη.