Τι ώρα φτιάχτηκε το πρώτο μάφιν;

Τα μάφιν υπάρχουν από τον 10ο αιώνα. Η λέξη "muffin" προέρχεται από την παλιά αγγλική λέξη "muffen", που σημαίνει "μικρό κέικ". Τα μάφιν αρχικά φτιάχνονταν με μαγιά, αλλά σήμερα φτιάχνονται πιο συχνά με μπέικιν πάουντερ ή μαγειρική σόδα.