Το Panera Bread είναι πραγματικά χωρίς συντηρητικά;

Όχι, το Panera Bread δεν είναι στην πραγματικότητα χωρίς συντηρητικά. Ενώ προσφέρουν ορισμένα είδη χωρίς συντηρητικά, πολλά από τα προϊόντα τους περιέχουν συντηρητικά. Για παράδειγμα, τα βιοτεχνικά ψωμιά τους περιέχουν σορβικό κάλιο, το οποίο είναι ένα συντηρητικό που βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης μούχλας. Επιπλέον, ορισμένες από τις σάλτσες και τα καρυκεύματα σαλάτας τους περιέχουν επίσης συντηρητικά.