Η μαγειρική σόδα ονομάζεται khana soda;

Όχι, η μαγειρική σόδα δεν λέγεται khana soda. Η μαγειρική σόδα είναι επίσης γνωστή ως διττανθρακικό νάτριο και η κοινή της ονομασία στην Ινδία είναι «sooji». Η σόδα Khana είναι ένα άλλο όνομα για τη σόδα πλυσίματος, η οποία είναι χημικά γνωστή ως ανθρακικό νάτριο. Ενώ η μαγειρική σόδα χρησιμοποιείται ως διογκωτικός παράγοντας στη μαγειρική και στο ψήσιμο, η σόδα khana χρησιμοποιείται κυρίως για σκοπούς καθαρισμού.