Μπορεί να ψηθεί το φαγητό αν ο φούρνος είναι ελαφρώς ανοιχτός;

Όχι, το φαγητό δεν μπορεί να ψηθεί αν ο φούρνος είναι ελαφρώς ανοιχτός.

Όταν ένας φούρνος είναι ελαφρώς ανοιχτός, η θερμότητα διαφεύγει και η θερμοκρασία στο εσωτερικό του φούρνου δεν είναι σταθερή. Αυτό μπορεί να κάνει το φαγητό να μαγειρευτεί ανομοιόμορφα ή να μην μαγειρευτεί καθόλου. Επιπλέον, ο ανοιχτός φούρνος μπορεί να απελευθερώσει επιβλαβείς αναθυμιάσεις, που μπορεί να μολύνουν τα τρόφιμα.

Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να βεβαιωθείτε ότι ο φούρνος έχει κλείσει σωστά πριν το ψήσιμο. Αυτό θα σας βοηθήσει να διασφαλίσετε ότι το φαγητό μαγειρεύεται ομοιόμορφα και με ασφάλεια.