Μπορείτε να ψήσετε με μελανιασμένα μήλα;

Ναι, μπορείτε να ψήσετε με μελανιασμένα μήλα, αρκεί οι μελανιές να μην είναι πολύ βαθιές ή εκτεταμένες. Εάν οι μελανιές είναι ρηχές και επηρεάζουν μόνο το δέρμα του μήλου, μπορείτε απλά να τις κόψετε πριν χρησιμοποιήσετε τα μήλα στη συνταγή σας. Εάν οι μώλωπες είναι βαθύτεροι, ίσως χρειαστεί να αφαιρέσετε περισσότερη σάρκα μήλου, κάτι που θα μπορούσε να επηρεάσει το συνολικό βάρος και τον όγκο των μήλων που χρειάζεστε για τη συνταγή σας. Γενικά, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε τα μελανιασμένα μήλα σε συνταγές όπου η εμφάνιση των μήλων δεν είναι σημαντική, όπως πίτες, κέικ ή μάφιν.