Αν το ψήσιμο σε ποτήρι στους 325 πρέπει να το ψήσεις περισσότερο;

Τα γυάλινα σκεύη ψησίματος χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να ζεσταθούν από τα μεταλλικά, αλλά το φαγητό μαγειρεύεται περίπου το ίδιο. Για παράδειγμα, εάν μια συνταγή ψηθεί σε μεταλλικό ταψί για 30 λεπτά, πιθανότατα θα ψηθεί σε γυάλινο ταψί για 35-40 λεπτά.