Ψήνεις μηλόπιτα στο κάτω ράφι;

Όχι, μια μηλόπιτα συνήθως ψήνεται στο μεσαίο ράφι του φούρνου. Αυτό συμβαίνει επειδή η θερμότητα στο φούρνο είναι συνήθως η πιο ομοιόμορφη στο μεσαίο ράφι, γεγονός που βοηθά να διασφαλιστεί ότι η πίτα ψήνεται ομοιόμορφα σε όλη τη διάρκεια.