Ο πιο απλός τρόπος για να παγώσετε ένα cookie μόνο με ένα μαχαίρι είναι απλά να διαδοθεί ένα στρώμα του παγώματος σας σε όλη την επιφάνεια. Κουτάλα μέχρι αρκετά πάγωμα με το μαχαίρι για να καλύψει το cookie χωρίς να τραβάει την περίσσεια ψίχουλα, κρατήστε πατημένο το επίπεδο μπισκότο στο ένα χέρι και τραβήξτε το πάγωμα πάνω από την κορυφή. Μόλις τελειώσετε, χρησιμοποιήστε το μαχαίρι για να ξύσει μακριά οποιαδήποτε πάγωμα που πήγε πάνω από την άκρη του μπισκότου. Πολλά μαχαίρια κουζίνας έχουν μια επίπεδη άκρη και ελαφρώς οδοντωτή άκρη. Χρησιμοποιήστε την επίπεδη άκρη για να εξομαλύνει τις οποιεσδήποτε γραμμές, αν δεν τους θέλουν.

Η βουτιά και να Ολοκλήρωσε

Αντί να διαδώσετε το πάγωμα πέρα ​​από το cookie, μπορείτε να βυθίσετε το μπισκότο σε το κερασάκι και να εξομαλύνει τις τραχιές κηλίδες και τις άκρες με το μαχαίρι. Αυτή η τεχνική λειτουργεί ιδιαίτερα καλά με διαλυτικό παγώματα, όπως η βασιλική τήξη. Κρατήστε το cookie σταθερή και επίπεδη, βουτάμε σε γλάσο, στη συνέχεια, στρίψτε ελαφρώς, όπως σας τραβήξει επάνω και μακριά. Πηγαίνετε πάνω από την κορυφή του μπισκότου με την επίπεδη, ομαλή άκρη του μαχαιριού για να την εξομαλύνει και να εκτελέσετε το μαχαίρι κατά μήκος των άκρων για να πιάσει οποιαδήποτε υπερβολική διαρροή. Ελέγξτε το κύπελλο του παγώματος μεταξύ κάθε βουτιά και απομακρύνετε τυχόν ψίχουλα που έμειναν πίσω.

Η συγκάλυψη ατέλειες

Αν δεν μπορείτε απλά να πάρετε το πάγωμα τόσο ομαλή όπως θέλετε όπως και με μόνο ένα μαχαίρι, σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε μια τεχνική για να τα συγκαλύψει. Ανακινήστε την άκρη ή το τέλος της λαβής του μαχαιριού γύρω από το πάγωμα για να δημιουργήσετε ένα σπιτικό, όμορφα διακοσμημένα ματιά. Προσθέστε ψεκάζει, μικρές καραμέλες ή άλλα φαγώσιμα υλικά στην κορυφή του cookie για να αποσπάσει την προσοχή από τις ανεπιθύμητες γραμμές. Τραβήξτε το μαχαίρι πάνω από το μπισκότο, εναλλάξ σπρώχνοντας προς τα κάτω και τραβώντας προς τα επάνω για να δημιουργήσουν κύματα του παγώματος.
Η
το φόρεμα

Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι αντί για ένα κορνέ doesn ' t σας περιορίζουν σε απλή, επίπεδη δρεπανιές μονότονο πάγωμα για τα cookies σας. Εξετάστε το ενδεχόμενο εξάπλωσης ρίγες δύο ή τρία διαφορετικά χρώματα του παγώματος πέρα ​​από την κορυφή των cookies σας, στη συνέχεια, σύροντας την άκρη του μαχαιριού σας μέσα από τα χρώματα κάθετα προς τις γραμμές για να δημιουργήσετε μια ματιά κλοπιμαία. Εναλλακτικά, απλώστε ένα ενιαίο στρώμα του παγώματος πάνω από τα μπισκότα στη συνέχεια πτώση κηλίδες άλλου χρώματος πάγωμα στην κορυφή με την άκρη του μαχαιριού. Δημιουργήστε μια βάση με άχνη, αφήστε το να στεγνώσει για αρκετές ώρες, στη συνέχεια απλώστε ένα στρώμα λεπτής-out πάγωμα σε μια διαφορετική απόχρωση πάνω από τη βάση για την καθαρή, δύο-τονισμένο βλέμμα.
Η