τυρί κρέμα πάγωμα είναι ομαλό και αψιά και αρκετά παχύ για να κολλήσει στην επιφάνεια ενός cookie Snickerdoodle. Είναι κατασκευασμένο από ένα συνδυασμό τυρί κρέμα, βούτυρο ή λίπος, ζάχαρη άχνη, το γάλα και τα αρτύματα. Μια κρέμα βανίλια ζεύγη τυρί πάγωμα ωραία με Snickerdoodles. Για μια πιο εξωτική κάλυμμα, κάνουν ένα τυρί κρέμα κανέλα βανίλια ή πορτοκάλι πάγωμα τυριών κρέμας στον πάγο Snickerdoodles σας.
Η
Δοκιμάστε Buttercream

Buttercream είναι πλούσιο, αφράτο και γλυκό. Είναι κατασκευασμένο χρησιμοποιώντας βούτυρο, γάλα, ζάχαρη άχνη και τα αρτύματα. Χρησιμοποιήστε ένα αποθηκευτικό μέσο-to-πηχτό βουτυρόκρεμας - θα πρέπει να κολλήσει στο πίσω μέρος του μια σπάτουλα και κρατήστε κορυφές της στο μπολ. Μια βανίλια ή κρέμα βουτύρου σοκολάτα ζεύγη καλά με τη γεύση του Snickerdoodle του. Αν θέλετε κάτι διαφορετικό, κάνει μια buttercream μήλο βούτυρο αναμειγνύοντας μήλο βούτυρο, το βούτυρο ζάχαρη άχνη και τη βανίλια σε ένα μίξερ μέχρι να αφρατέψει.
Η
Glaze Τους

Αν Θέλετε να προσθέσετε ένα απλό, λείο φινίρισμα ζαχαρούχα να Snickerdoodles σας, ρίξτε ένα λούστρο στην κορυφή. Υαλώματα αποτελούνται από γάλα και ζάχαρη άχνη, χτυπημένα μαζί και χύνεται πάνω από την επιφάνεια του μπισκότου σας. Μόλις στεγνώσει, θα έχετε μια λεπτή κρούστα ζάχαρης παρόμοιο με το γλάσο σε ένα ντόνατ. Κάντε βερνίκι σας με γάλα ή να χρησιμοποιήσετε ένα χυμό φρούτων για να προσθέσετε επιπλέον γεύση.

Η Ganache

Η σοκολάτα ganache είναι παρακμιακή και βελούδινη. Είναι κατασκευασμένο με τη χρήση σκούρο, γάλακτος ή λευκή σοκολάτα και κρέμα γάλακτος. Ένα απλό γλάσο σοκολάτας προσθέτει πλούτο στον Snickerdoodle και συμπληρώνει το τραγανό, ζαχαρούχο εξωτερικό. Μπορείτε επίσης να γεύση ganache σας, χρησιμοποιώντας έλαια καραμέλα, σκόνες ή λικέρ για να δημιουργήσουν γεύσεις όπως η λευκή σοκολάτα και πορτοκάλι, μαύρη σοκολάτα και πορτοκάλι ή σκούρα σοκολάτα ή σοκολάτα γάλακτος με μέντα. Διαδώστε το ganache στην κορυφή των Snickerdoodles αμέσως μετά το κάνετε και περιμένετε να οριστεί πριν από το φαγητό.
Η