Οι κοινωνικές αλλαγές στη δεκαετία του 1950 είχε αντίκτυπο στο ψήσιμο. Τηλεόραση ήταν καινούργια και γρήγορα έγινε το επίκεντρο στα σπίτια που είχαν αυτή τη νέα εφεύρεση. Δείπνα τηλεόραση εισήχθησαν το 1954. Η μετάβαση αυτή από την επίσημη τραπεζαρία με αυτοσχέδιες δείπνα μπροστά από την τηλεόραση φυσικά μεταφέρθηκε στο πώς το φαγητό ήταν έτοιμη. Τάσεις ψησίματος ακολούθησε με αυξημένη ζήτηση για απλές συνταγές και λιγότερος χρόνος στην κουζίνα.
Η
στο μίγμα

Το μείγμα κέικ εισήχθη για πρώτη φορά το 1952. Όχι είχε πλέον οι νοικοκυρές έπρεπε να ξεγελάσει με την κουραστική κοσκίνισμα και μέτρησης. Προσθέτοντας νερό, τα αυγά και το λάδι σε ένα απλό μείγμα γίνεται το ψήσιμο κέικ γρήγορη και εύκολη. Άλλα μείγματα που ακολουθείται, συμπεριλαμβανομένων των μειγμάτων πάγωμα και μίγματα για κέικ πτώση και πίτα κρούστα. Οι καινοτομίες αυτές άρχισαν γρήγορα να απολαύσετε ένα δημοτικότητα με τους καταναλωτές που συνεχίζεται μέχρι σήμερα.

Η σοκολάτες, μπισκότα και Cola

Προϊόν tie-ins έγινε ένας αποτελεσματικός τρόπος για να πάρει τους καταναλωτές να αγοράζουν έτοιμα προϊόντα τροφίμων. Οι εταιρείες θα προσφέρουν συχνά δωρεάν συνταγές που ενσωματώνεται το προϊόν τους ως έναν τρόπο να αυξήσει τις πωλήσεις. Ψυχαγωγία με ένα θέμα του 1950 θα μπορούσε να περιλαμβάνει ψημένα αγαθά, όπως εικονικές καρυδόπιτα χρησιμοποιώντας θρυμματισμένο κροτίδες, ασπράδια αυγών, τη λευκή ζάχαρη και τα πεκάν. Cola κέικ χρησιμοποίησε ένα μίγμα κέικ σοκολάτας και να αντικατασταθεί το λάδι και το νερό με κόκα κόλα.
Η
Εύκολη Elegance

Μεγάλες στη δεκαετία του 1950 συχνά περιλαμβάνονται κομψό ήχο ψημένα αγαθά που ήταν εκπληκτικά εύκολο να προετοιμαστούν. Ίσως ως ένα κομμάτι της μια σπασμωδική κίνηση για μίγματα κέικ και απλοποιημένη ψήσιμο, συνταγές μερικές φορές απέτισε φόρο τιμής σε εξωτικές τοποθεσίες. Ένα παράδειγμα, ψητά Αλάσκα, περιλαμβάνει layering παγωτού σε μια επίπεδη κέικ και το πάγωμα αυτό. Χτυπημένη ασπράδια αυγού που αναμιγνύεται με τη ζάχαρη και τη βανίλια να χρησιμεύσει ως κάλυμμα.
Η