Πώς να Frost ένα cupcake σαν τριαντάφυλλο (14 Βήματα)

Floral σχέδια είναι ένα αιώνιο αγαπημένο ως διακόσμηση για παγωμένο κέικ. Είναι σημαντικό να αναμειγνύεται η σωστή συνοχή της κρέμας που παγώνει για να κάνουν τη διαδικασία ευκολότερη. Ένα μαλακό, buttercream πάγωμα, το οποίο σκληραίνει στο ψυγείο, είναι η καλύτερη επιλογή για την κατασκευή πάγωμα τριαντάφυλλα. Κέικ διακόσμηση είναι μια ικανότητα που βελτιώνεται με την εμπειρία. Μετά από μερικές προπονήσεις, θα είστε έτοιμοι να κάνετε επαγγελματική εμφάνιση τριαντάφυλλα για να κοσμούν την κορυφή του ένα cupcake ή οποιαδήποτε άλλη ειδική περίσταση κέικ
. Ό, τι χρειάζεστε
Buttercream πάγωμα
Σπάτουλα Τρόφιμα χρωματισμός
Η Bowl τσάντα Κίνα Κερασάκι
Κερασάκι στην άκρη με ευρύ ανοικτό υποδοχή και ζεύκτη

Οδηγίες

1. Διαδώστε το πάγωμα στην κορυφή του cupcake, χρησιμοποιώντας τη σπάτουλα, φροντίζοντας να φτάνει στην άκρη. Χρησιμοποιήστε την επίπεδη πλευρά της σπάτουλας για να κάνει την επιφάνεια όσο το δυνατόν ομαλότερη.
   Η

2. Προσθέστε μερικές σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής στο πάγωμα buttercream και ανακατεύουμε σε ένα μπολ για να επιτευχθεί το επιθυμητό χρώμα για το τριαντάφυλλο .
   Η

3. Γεμίστε την τσάντα κερασάκι με το χρωματιστό γλάσο.
   Η

4. Βάλτε την άκρη ευρείας τρυπητή κερασάκι στην άκρη της σακούλας άχνη και σφίξτε με το βιδωτό καπάκι ζεύκτη για να το κρατήσετε στη θέση του.
   Η

5. Κρατήστε το cupcake στο αριστερό σας χέρι και την τσάντα κερασάκι στην δεξιά σας. Πιέστε ένα σχήμα πυραμίδας της ανάχωμα του σχηματισμού πάγου στο κέντρο του cupcake. Θα πρέπει να μετρούν 1/2 της ίντσας σε διάμετρο και περίπου 1 ίντσα υψηλή.
   Η

6. Κρατήστε την άκρη του πάγου σε ελαφρώς μικρότερη από τη γωνία 45 μοιρών από την κορυφή της πυραμίδας. Ευθυγραμμίστε την κορυφή της σχισμής στην άκρη κερασάκι με την κορυφή της πυραμίδας.
   Η

7. Πιέστε κάποιο πάγωμα γύρω από την κορυφή της πυραμίδας, το τυλίγει σε μια δίνη γύρω από την κορυφή για να σχηματίσουν το εσωτερικό κέντρο «πέταλο» του τριαντάφυλλου.
   Η

8. Προσθέστε ένα δεύτερο στροβιλισμού εν μέρει γύρω από αυτό το κέντρο στροβιλισμού. Καμπύλη αυτή η δεύτερη στροβιλισμού προς τα πάνω στο κέντρο, σχηματίζοντας ένα ανάποδο U σχήμα.
   Η

9. Προσθέστε μια δεύτερη και τρίτη "πέταλο" με τον ίδιο τρόπο, ενώ μπορείτε να περιστρέψετε το cupcake.
   
   

10. Πιέστε πέντε πέταλα στη γραμμή αμέσως κάτω από την προηγούμενη σειρά από τρία πέταλα.
    Η

11. Συνέχεια για να περιστρέψετε το cupcake όπως μπορείτε να προσθέσετε πέταλα, ένα εμπρός από τον προηγούμενο ένα. Κάντε κάθε πέταλο περίπου 1 με 1 1/2 ίντσες στο μήκος.
    Η

12. Επαναλάβετε τη διαμόρφωση των πετάλων για πρόσθετες σειρές, γέρνοντας τη μύτη κερασάκι λίγο πιο μακριά από το κέντρο κάθε φορά που μια περιστροφή γύρω από το cupcake έχει ολοκληρωθεί. Κάντε δύο ή τρία περισσότερα πέταλα σε κάθε σειρά σε σχέση με την προηγούμενη σειρά.
    Η

13. Κρατήστε την αύξηση της γωνίας του άκρου κερασάκι έτσι ώστε να είναι σχεδόν παράλληλος προς την κορυφή της cupcake σε τελευταίο σας σειρά.
    Η

14. Προσθέστε μια τελευταία σειρά από πέταλα γύρω από την εξωτερική περίμετρο του στην τελευταία γραμμή στην άκρη του cupcake, συναντώντας την άκρη του κυπέλλου χαρτί ψησίματος.
    Η