Πώς να κάνει 3D Γενεθλίων Τούρτες (14 Βήματα)

Σπιτικά κέικ γενεθλίων κάνει προσεγμένες και προσωπικά δώρα για τους φίλους ή μέλη της οικογένειας. Πολλά κέικ ιθύνοντες πωλούν έτοιμα 3D κέικ δημοφιλή σχέδια και ακόμη και να λάβει ειδικές παραγγελίες. Με λίγη πρακτική, ωστόσο, μπορείτε να κάνετε στον εαυτό σας και πραγματικά κάνει μια εντύπωση στο πάρτι ενός μικρού ατόμου. Φυσικά, 3D κέικ δεν είναι μόνο για παιδιά - μπορείτε να κάνετε κέικ για τους ενήλικες που είτε είναι χιουμοριστικό ή αντικατοπτρίζουν τα συμφέροντα του ενήλικα. Απλά πρέπει να κυριαρχήσει τα βασικά και σύντομα θα πρέπει να κάνει τα πάντα, από τους δεινόσαυρους σε μπάλες ντίσκο.
, Τι χρειάζεστε
στρογγυλά κέικ της επιθυμητής γεύσης Κίνα Παχύ βουτυρόκρεμας πάγωμα Τρόφιμα χρωματισμός επιθυμητό χρώμα
Πολύχρωμοι έλασης φοντάν
ψημένα τσιπς καρύδας ή καρύδας σε σκόνη (προαιρετικά)
πάγωμα τσάντα με την άκρη του σωλήνα αστέρι
Η κοφτερό μαχαίρι σκάλισμα
Βιβλίο
Pen
Σπάτουλα
τούρτα σταθεί ή το δίσκο
Η Παρασκευή

1. Παγώστε τα κέικ για περίπου δύο ώρες. Αυτό θα τους αποτρέψει από το θρυμμάτισμα.
   Η

2. Σχεδιάστε το σχεδιασμό κέικ σε ένα κομμάτι χαρτί. Δώστε προσοχή στις λεπτομέρειες? Για παράδειγμα, αν κάνετε ένα χαρακτήρα καρτούν, περιλαμβάνουν τα χαρακτηριστικά του προσώπου και τα στοιχεία τα ρούχα στο σκίτσο σας. Χρώμα το σκίτσο στην ακρίβεια.
   Η

3. Ισοπαλία και κομμένες πρότυπα πλήρους μεγέθους για κάθε περίεργο σχήμα τμήματα κέικ σε ένα ξεχωριστό κομμάτι χαρτί. Θα χρησιμοποιήσετε αυτά τα πρότυπα αργότερα να κόψει σχήματα από κέικ. Για παράδειγμα, αν κάνετε ένα κουτάβι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το γύρο κέικ για να κάνει το σώμα του κουταβιού, αλλά θα πρέπει να κόψει τα κομμάτια του κέικ για να σχηματίσουν το κουτάβι το κεφάλι, τα πόδια και την ουρά. Θα χρειαστείτε ένα πρότυπο για κάθε μέρος.
   Η

4. Ισοπαλία και κομμένες πρότυπα χαρτί πλήρους μεγέθους για οποιεσδήποτε μορφές που θέλετε να κάνετε έξω από φοντάν. Για παράδειγμα, εάν κάνετε τούρτα φούστα της κούκλας και θέλετε να το διακοσμήσετε με φοντάν λουλούδια, σχεδιάστε και κόψτε ένα χάρτινο λουλούδι.
   Η

5. Διαχωρίστε την κρέμα βουτύρου πάγωμα σε όσες μπολ όπως έχετε τα χρώματα για το κέικ σας και βαφής κάθε τμήμα, χρησιμοποιώντας το σωστό χρωματισμό τροφίμων. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετό πάγωμα για κάθε χρώμα στην τούρτα, και κάποια ανταλλακτικά.
   
   Η Συναρμολόγηση του κέικ
   

   1. Πάρτε τα στρογγυλά κέικ από την κατάψυξη.
      Η

   2. Δημιουργήστε το κύριο σώμα του κέικ στο περίπτερο τούρτα. Αν κάνετε ένα ζώο, ο ευκολότερος τρόπος για να δημιουργήσετε το σώμα του είναι να κόψει ένα στρογγυλό κέικ κάθετα στην μέση και τα στριμώχνουν μαζί με τη χρήση βουτυρόκρεμας πάγωμα, έτσι ώστε να σχηματίζουν ένα παχύ ημικύκλιο. Αν κάνετε φούστα της κούκλας, συσσωρεύονται δύο στρογγυλά κέικ και τα στριμώχνουν μαζί με buttercream πάγωμα, στη συνέχεια, κόψτε την κορυφή κέικ με σκάλισμα διαγώνια προς τα κάτω, έτσι ώστε να καταλήξετε με ένα 3D σχήμα φούστα.
      Η

   3. Βάλτε τα πρότυπα κέικ επάνω σε ένα ξεχωριστό κέικ και κόψτε γύρω προσεκτικά με το μαχαίρι σκάλισμα. Επαναλάβετε μέχρι να κοπεί όλα τα υπόλοιπα μέρη του κέικ.
      Η

   4. Τακτοποιήστε όλα τα κομμάτια κέικ σωστά γύρω από το κύριο σώμα κέικ. Σε αυτό το στάδιο, το σχήμα του κέικ σας θα πρέπει τουλάχιστον αόριστα μοιάζει επιθυμητό ζώο, το χαρακτήρα ή το αντικείμενό σας.
      Η

   5. Κολλήστε όλα τα χαλαρά κομμάτια του κέικ στη θέση τους με buttercream πάγωμα.
      
      

   6. Χρησιμοποιήστε τη σπάτουλα για να καλύψει το κέικ σε λεπτές στρώσεις του κατάλληλου χρώματος των buttercream πάγωμα. Εργασία με ένα ελαφρύ χέρι για να αποτρέψει το κέικ από το θρυμμάτισμα.
      Η

   7. Γεμίστε τη σακούλα με πάγωμα buttercream και να πάει πάνω από το κέικ με το οποίο μεταφέρεται το πάγωμα του ίδιου χρώματος. Λεπτομέρειες σωλήνα ή μοτίβα χρησιμοποιώντας διαφορετικά χρώματα, αν απαιτείται.
      Η

   8. Ακολουθήστε τα πρότυπα φοντάν να κόψει σχήματα στο φοντάν. Κολλήστε τα σχήματα πάνω στο κέικ. Θα πρέπει να επιμείνουμε για τη δική τους, χωρίς τη χρήση των buttercream.
      Η

   9. Ψεκάστε ψημένα νιφάδες καρύδας γύρω από την τούρτα, αν θέλετε να συμβολίσει ένα πάτωμα δάσος ή καρύδας σε σκόνη, αν θέλετε να συμβολίσει το χιόνι.
      Η