- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά >> Μαγειρική & ψησίματος >> Βασικά ψησίματος >>
Πώς να Γραμμή ένα τηγάνι με χαρτί περγαμηνή (10 Βήματα)
Bakers έχουν χρησιμοποιήσει από καιρό λαδόκολλα κατά την προετοιμασία των συνταγών τους. Λαδόκολλα βοηθά στην πρόληψη των τροφίμων από την προσκόλληση σε μεταλλικές κάψες και καθιστά ευκολότερο να αφαιρέσει λεπτή ψημένα τρόφιμα και ψητά εισόδους από ταψιά. Το χαρτί που απλοποιεί επίσης τον καθαρισμό των σκευών μετά το μαγείρεμα. Δυστυχώς, μερικοί μάγειρες μπορεί να βρει να πάρει τη λαδόκολλα για να χωρέσει μερικά τηγάνια να είναι προκλητική. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για στρογγυλά τηγάνια κέικ. Με μερικές απλές τεχνικές, μπορεί κανείς να χρησιμοποιήσει επιδέξια λαδόκολλα για τα αποτελέσματα των εμπειρογνωμόνων.
, Τι χρειάζεστε
πιατελες Κίνα Μαγειρικές λαδόκολλα (δεν περγαμηνοποιηθεί για το γράψιμο)
Η Ψαλίδι
αντικολλητικό ψεκασμό μαγείρεμα
Η επένδυση μιας τετράγωνης ή ορθογώνιας τηγάνι με χαρτί περγαμηνή
-
Αντιστροφή ταψί σας σε μια επίπεδη και σταθερή επιφάνεια. Κόψτε ένα κομμάτι του χαρτί περγαμηνής, που είναι 1 ή 2 ίντσες μεγαλύτερη από το τηγάνι σας. Κέντρο το χαρτί πάνω από το ανεστραμμένο ταψί και χρησιμοποιείτε τα χέρια σας για να πλάσει το χαρτί με τις πλευρές του. Τσαλακώνετε το χαρτί όπου επικαλύπτει τα άκρα.
Η -
Αφαιρέστε το χαρτί και γυρίστε το τηγάνι πάνω. Πτώση στο τσαλακωμένο χαρτί. Θα πρέπει να χωράει εύκολα. Τακτοποιήστε τις άκρες του χαρτιού, εάν είναι επιθυμητό, έως ότου οι άκρες ελαφρώς εκτείνονται πέρα από τις πλευρές του τηγανιού.
Η -
Βάλτε τη ζύμη ή κουρκούτι είστε ψήσιμο στην επένδυση τηγάνι και ψήνουμε στο φούρνο σύμφωνα με τις οδηγίες.
Η -
Αφαιρέστε το τηγάνι από το φαγητό έχει μαγειρευτεί και αφήστε το τηγάνι να κρυώσει για μερικά λεπτά. Σβήστε το φούρνο. Θα πρέπει να είναι σε θέση να αγγίξει το τηγάνι με άνεση πριν αφαιρέσετε το φαγητό συνταγή της τηγάνι.
Η -
Πιάστε τις άκρες του εγγράφου περγαμηνής και αφαιρέστε προσεκτικά την έτοιμη συνταγή από το τηγάνι. Τοποθετήστε το φαγητό σε ένα μεγάλο πιάτο ή πιατέλα σερβιρίσματος και πετάξτε το χρησιμοποιημένο χαρτί περγαμηνή. Σερβίρετε το φαγητό μαζί με οποιαδήποτε άλλα συστατικά του γεύματός σας.
Η επένδυση ένα στρογγυλό ταψί με χαρτί περγαμηνή
-
Κόψτε ένα τετράγωνο κομμάτι του χαρτί περγαμηνής, που είναι ελαφρώς μεγαλύτερο από το κυκλικό σκεύος που θέλετε να χρησιμοποιήσετε. Αναστρέψτε το τηγάνι επάνω σε μια επίπεδη και σταθερή επιφάνεια εργασίας.
Η -
Διπλώστε το χαρτί στο μισό για να σχηματίζουν ένα παραλληλόγραμμο, στη συνέχεια, διπλώστε το ορθογώνιο με το ήμισυ και πάλι να κάνει ένα τετράγωνο (οι γωνίες δεν έχουν να παρατάξει τέλεια). Διπλώστε το τετράγωνο διαγώνια να κάνουν ένα τρίγωνο και να τσακίσει το σταθερά. Τοποθετήστε το ένα από τα δύο μικρότερα, πιο ευκρινείς σημεία του τριγώνου στο κέντρο της ανεστραμμένης τηγάνι και χρησιμοποιείτε ψαλίδι για να τακτοποιήσει τυχόν χαρτί που εκτείνεται πέρα από την άκρη του τηγανιού.
Η -
Ανοίξτε το έγγραφο να αποκαλύψει το στρογγυλό σχήμα. Αν κύκλο σας είναι πολύ μεγάλο για να χωρέσει στο στρογγυλό ταψί, επαναδιπλωθεί το σε ένα τρίγωνο και επαναλάβετε τη διαδικασία περικοπής στο Βήμα 2.
Η -
Ψεκάστε ένα λεπτό στρώμα του σπρέι μαγειρέματος στο εσωτερικό του το στρογγυλό ταψί. Ο γύρος χαρτί περγαμηνής δεν έχει άκρα που εκτείνονται πέρα από τις πλευρές να βοηθήσει να κρατήσει το χαρτί στη θέση του, έτσι ώστε αυτό το βήμα είναι σημαντικό. Τοποθετήστε το στρογγυλό κομμάτι της περγαμηνής μέσα στο τηγάνι και πιέστε το προς τα κάτω απαλά για να σας βοηθήσει να κολλήσει στο τηγάνι.
Η -
Ρίχνουμε ή τοποθετήστε τη ζύμη ή κουρκούτι είστε ψήσιμο στο τηγάνι. Ψήνουμε στο φούρνο σύμφωνα με τις οδηγίες. Στο τέλος της περιόδου το μαγείρεμα, αφήστε το να κρυώσει συνταγή μέχρι να μπορεί εύκολα να αγγίξει. Αφαιρέστε το φαγητό σας από το τηγάνι και πετάξτε το χρησιμοποιημένο χαρτί περγαμηνής.
Η
-
Βασικά ψησίματος
- Πώς να κάνει την καρδιά-διαμορφωμ…
- Ψησίματος με μήλου & amp? Βρώμη
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σοκο…
- Πώς να Τυλίξτε Cookies ως δώρο
- Πώς να φυλάσσεται μια πίτα μαρέγκ…
- Πώς να στένσιλ για Φοντάν
- Μπορείτε να ψήνουν ένα κόκκινο κέ…
- Baking Mix Vs. Αλεύρι
- Μήπως γαλλικό ψωμί μπαγιάτικο γρ…
- Πώς να συντρίψει Βασίλειος (5 βήμα…