Κιμάς Πουλερικά σχεδόν πάντα περιλαμβάνουν θρυμματισμένο ψωμί, ψίχουλα ψωμιού ή κρουτόν. Cornbread είναι ίσως το πιο κλασικό συστατικό, αλλά ρουστίκ φραντζόλες και γευστικά Ryes ή pumpernickels επίσης να λειτουργήσει καλά. Κατά γενικό κανόνα, προσθέτουμε το ψωμί με γέμιση μείγμα σας λίγο πριν το μαγείρεμα. Ημερών ή μπαγιάτικο ψωμί λειτουργεί καλύτερα, δεδομένου ότι είναι ξηρότερο και μπορεί να απορροφήσει περισσότερο υγρό. Αν έχετε φρέσκο, υγρό ψωμί, το τοστ πρώτο. Ρύζι και τα δημητριακά, όπως το κριθάρι και η κινόα, συχνά χρησιμοποιούνται για πράγματα τα λαχανικά.

Η κρέας, το τυρί και Θαλασσινά

Κρέατα, ειδικά ψιλοκομμένο λουκάνικο, μπέικον, πανσέτα και άλλα είδη του χοιρινού κρέατος, προσθέτουν τεράστια γεύση και ενδιαφέρον για την γέμιση. Βεβαιωθείτε ότι όλα τα κρέατα που σκοπεύετε να γεμίσει πλήρως μαγειρεμένα εκ των προτέρων. Γαρίδες και καπνιστό στρείδια είναι επίσης δημοφιλή συστατικά γέμιση για πουλερικά, και ζεύγος καλά με μια ποικιλία από κρέατα και λαχανικά. Ψημένα επίγειο βόειο κρέας, κοτόπουλο ή χοιρινό χρησιμοποιούνται συχνά σε γεμιστά πιάτα λαχανικών. Πολλές γεμιστό εισόδους τελείωσε με λιωμένο τυρί από πάνω.
Η
Φρούτα και Λαχανικά

Σχεδόν όλοι οι αλμυρές συνταγές γέμιση περιέχει ψιλοκομμένο λαχανικά, όπως τα μανιτάρια, το σέλινο, πιπεριές, πράσα και καρδιές αγκινάρας. Σε γενικές γραμμές, να κολλήσει με τα λαχανικά που μαλακώνουν, αλλά εξακολουθούν να διατηρούν ένα ορεκτικό υφή μετά το μαγείρεμα. Φρέσκες τομάτες δεν χρησιμοποιούνται συνήθως στα πιάτα πράγματα, ενώ οι λιαστές ντομάτες είναι ένα εξαιρετικό συστατικό γέμιση. Λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε υγρασία (όπως τα μανιτάρια) θα πρέπει να σωτέ πρώτος που θα απελευθερώσει την περίσσεια του νερού, επειδή μπορεί να αποδυναμώσει τη γεύση του γεύματός σας. Αποξηραμένα φρούτα όπως σταφίδες ή τα βακκίνια είναι επίσης νόστιμα σε μείγματα γέμισης. Φρέσκο ​​ψιλοκομμένο μήλα, που μαλακώνουν αλλά παραμένουν ανέπαφα, ενώ το μαγείρεμα, μπορεί επίσης να παρέχει την υπέροχη γεύση και την υφή, ειδικά σε συνδυασμό με χοιρινό κρέας.

Η Ξηροί καρποί

Οι ξηροί καρποί όπως τα καρύδια πεκάν, τα αμύγδαλα , καρύδια και κουκουνάρια είναι πολύ κοινά συστατικά γέμιση. Προσθέτουν υπέροχη υφή με γέμιση, επειδή δεν μαλακώνει ή να στραφούν σε σαχλαμάρα με τη ζέστη. Προσθέτουν, επίσης, εξαιρετική γεύση και τον πλούτο, καθώς και μια διατροφική ενίσχυση με επιπλέον πρωτεΐνες και υγιεινά λίπη. Για να ράμπα μέχρι τη γεύση τους, τα τοστ σε ένα στεγνό τηγάνι πριν από την προσθήκη τους στο μίγμα γέμιση σας.
Η
Βότανα και Αρωματικά

Το σκόρδο και τα κρεμμύδια πάντα να προσθέσετε γεύση και την πολυπλοκότητα γεμιστά πιάτα, και είναι πρότυπο για πιο αλμυρές συνταγές. Τα πουλερικά και τα ψάρια είναι νόστιμα όταν γεμιστό με λεμόνια γιατί όξινο χυμούς λεμονιού μαλακώσει το κρέας. Μια κλασική ιταλική συνταγή για γέμιση κοτόπουλο με τέσσερις λεμόνι μισά - ένα απλό παρασκεύασμα που αποδίδει εξαιρετική γεύση. Φρέσκα βότανα όπως φασκόμηλο, δεντρολίβανο και ο βασιλικός ομοίως να προσθέσει τεράστια γεύση. Δοκιμάστε γέμιση χοιρινή μπριζόλα με ένα κλαδάκι δεντρολίβανο, ή να προσθέσετε μια γενναιόδωρη χούφτα θυμάρι ή λίγα φύλλα δάφνης σε γέμιση πουλερικών.
Η