Πώς να ψήσει Ηλιόσποροι

Φρυγανισμένο ηλιόσπορους. Delicious. Καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο, οι άνθρωποι έχουν καταναλώσει σπόρους ηλίανθου για τουλάχιστον 35 χιλιάδων χρόνων. Ηλιόσποροι είναι μια έξυπνη επιλογή για σνακ - φορτωμένο με ασβέστιο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο, καθώς και βιταμίνη Ε με αναλογία 20% υδατάνθρακες, 24% πρωτεΐνες και 40% λίπος, ηλιόσπορους κάνει ένα υγιές Εκτός διατροφή σας.

Αν και υπάρχουν πολλοί τρόποι για να απολαύσετε ηλιόσποροι, το ψήσιμο φέρνει έξω καρυδιού γεύση τους. Υπάρχουν τρεις εύκολους τρόπους για να ψήσει το κέλυφος ηλιόσποροι. Διαβάστε παρακάτω για λεπτομέρειες.
, Τι χρειάζεστε
Ηλιόσποροι Κίνα μικροκυμάτων, εστίες μαγειρέματος ή
φούρνο
ελαφρύ ψέκασμα του πετρελαίου

Οδηγίες

1. σπόρους Τοστ ηλιέλαιο στον
   μικροκυμάτων

   Χρησιμοποιήστε το φούρνο μικροκυμάτων για να ψήσει μικρότερες ποσότητες ηλιόσποροι να χρησιμοποιηθεί για γαρνιτούρα ή μικρά σνακ. Να θυμάστε ότι τα μικροκύματα διαφέρουν σε ισχύ, ώστε πειραματισμό μπορεί να είναι απαραίτητη.
   

   ~ Επιλέξτε ένα φούρνο μικροκυμάτων πιάτο με επίπεδο πυθμένα.
   ~ Τοποθετήστε λιγότερο από το 1/2 φλιτζάνι αποφλοιωμένα ηλιόσποροι σε ένα ενιαίο στρώμα και ομαλή γύρω μέχρι να εμφανίζονται ομοιόμορφα κατανεμημένες.
   ~ Ψεκάστε μια μικρή ποσότητα του πετρελαίου πάνω από τα ηλιόσπορους για να βοηθήσει με τη διαδικασία μαυρίσματος.
   ~ μικροκυμάτων το πετρέλαιο επικαλυμμένα με σπόρους ηλίανθου σε υψηλά για περίπου ένα λεπτό.
   ~ Κατάργηση ηλιόσπορους από το φούρνο μικροκυμάτων, ανακατεύετε και, στη συνέχεια, φούρνο μικροκυμάτων και πάλι σε υψηλά για άλλο ένα λεπτό.
   ~ Συνεχίστε αυτή τη διαδικασία, ελέγχοντας τους σπόρους ηλίανθου μετά από κάθε διάλειμμα ενός λεπτού. Διαρκεί γενικά όχι περισσότερο από 4 -. 5 λεπτά συνολικά για τους ηλιόσπορους για να γίνει αρωματικά και να ροδίσουν ελαφρά
   Η

2. ηλιόσποροι Τοστ στη σόμπα-top
   

   Το ψήσιμο ηλιόσποροι στη σόμπα-top προτιμάται για μεσαίου μεγέθους παρτίδες ή για τους ηλιόσπορους που θα ψιλοκομμένο και χρησιμοποιούνται στις συνταγές. Το μέρος του σπόρου ηλίανθου που αγγίζει το τηγάνι θα είναι η πιο σκοτεινή.
   

   ~ Επιλέξτε ένα βαρύ τηγάνι.
   ~ Θερμότητας ηλιόσποροι πάνω σε ξηρό μέτρια φωτιά για 1-2 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και αρωματικά.
   ~ Δώστε μεγάλη προσοχή, ηλιόσποροι μπορεί να κάψει γρήγορα στη σόμπα-top.
   ~ Ανακινήστε το τηγάνι συχνά ακόμα και για την αμαύρωση.
   ~ Να βγάζετε αμέσως τα ψημένα ηλιόσπορους από τον καυτό τηγάνι, ώστε να μην συνεχίσουν να μαγειρέψουν.
   Η

3. σπόρους ηλίανθου τοστ στο φούρνο
   

   φούρνο ψησίματος είναι καλύτερο για ψήσιμο μεγαλύτερες ποσότητες ηλιόσποροι, παρέχοντας μια πιο ομοιόμορφη ροδίσει.
   

   ~ Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F (180 ° C).
   ~ Επιλέξτε ένα ταψί με πλευρικά τοιχώματα έτσι ώστε οι σπόροι ηλίανθου δεν χυθεί όταν τα ανακατεύετε.
   ~ Αφαιρέστε τα σπασμένα κομμάτια και το μέτρο 1 φλιτζάνι ολόκληρα αποφλοιωμένα ηλιόσπορους. .. (Αν η συνταγή απαιτεί ψιλοκομμένο ηλιόσποροι, μπορείτε να τα κόβουν και μετά το ψήσιμο)
   ~ απλωθούν ηλίανθου σε ένα ενιαίο στρώμα στο φύλλο ψησίματος
   ~ σπόρους ηλίανθου Τοστ σε προθερμασμένο φούρνο για 6-10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν, ανακατεύοντας κατά διαστήματα κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
   ~ Αφαιρέστε από το φούρνο όταν οι ηλιόσποροι αποτελούν ένα ενιαίο ροδίσει, ίσως περισσότερο χρυσό από ό, τι καφέ. Παρακολουθεί εκ του σύνεγγυς. Αν δεν είστε σίγουροι, να θυμάστε ότι είναι καλύτερα να αφαιρέσετε τους σπόρους ηλίανθου όταν είναι ελαφρώς κάτω από-ψημένα.
   
   ~ Να βγάζετε αμέσως τα ψημένα ηλιόσπορους από το φύλλο ζεστό ψησίματος, ώστε να μην συνεχίσουν να μαγειρέψουν.