Πώς να κάνετε Δομινικανή Cake

Ένα κέικ Δομινικανή είναι ένα παραδοσιακό, κέικ ισπανικό στιλ που είναι γνωστή για την φρουτώδη γεύση του, η οποία συνήθως επιτυγχάνεται με την προσθήκη ανανά και το χυμό λεμονιού στο κτύπημα. Μπορείτε να κάνετε αυτό το κέικ εύκολα στο σπίτι, με αυτό που χρησιμοποιεί πολλά συστατικά που θα έχετε στη διάθεσή σας για οποιοδήποτε άλλο τύπο βασική συνταγή κέικ. Μπορείτε να παγώσετε το κέικ Δομινικανή με οποιοδήποτε τύπο του παγώματος που σας αρέσει, αν και λευκό γλάσο βανίλιας είναι το πιο παραδοσιακό
. Ό, τι χρειάζεστε
μίξερ
4 ραβδιά αλατισμένο βούτυρο
2 φλιτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη <κρόκους br> 6 αυγό Κίνα 6 ολόκληρα αυγά Κίνα 3 φλυτζάνια για κάθε χρήση αλεύρι
2 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ
Η 1 φλιτζάνι χυμό ανανά Κίνα 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
1 κουταλιά της σούπας λεμόνι ξύσμα σπρέι Κίνα Μη-stick Κίνα 2 τηγάνια κέικ
πάγωμα
Η Οδηγίες

1. Τοποθετήστε τέσσερα μπαστούνια βούτυρο σε ένα μίξερ και την κρέμα γάλακτος μαζί, τοποθετώντας το μίξερ σε επίπεδο 2. Βεβαιωθείτε ότι το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου για να βοηθήσει τη διαδικασία σχηματισμού κρέμας.
   Η

2. Προσθέστε έξι κρόκους αυγών ένα προς ένα στο κρεμώδες βούτυρο. Στη συνέχεια, προσθέστε έξι ολόκληρα αυγά ένα-ένα, έως ότου όλα τα αυγά που ενσωματώνονται στο βούτυρο.
   Η

3. Προσθέστε μία κουταλιά της σούπας βανίλια στο μίγμα βουτύρου και αφήστε ανακατέψτε για 12 λεπτά.
   
   

4. Χαμηλώστε το επίπεδο μίξερ για να 1. Προσθέστε τρία φλιτζάνια αλεύρι και δύο κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ στο μείγμα του βουτύρου και αφήστε ανακατέψτε μαζί.
   Η

5. Βάλτε ένα φλιτζάνι χυμό ανανά και μια κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού στο μείγμα και αφήστε το ανακατεύουμε μαζί καλά, περίπου ένα λεπτό.
   Η

6. Διαιρέστε το κτύπημα ομοιόμορφα σε δύο ταψιά που έχουν ψεκαστεί με μη ραβδί ψεκασμού. Τοποθετήστε στο φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ. Ψήστε για περίπου 40 λεπτά, ή μέχρι τα κέικ είναι ροδίσει.
   Η

7. Κατάργηση κέικ από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει πριν το πάγωμα με το αγαπημένο σας άχνη.
   Η