Πόση δραστική ξηρή μαγιά χρησιμοποιείτε ανά φλιτζάνι αλεύρι;

Για κάθε φλιτζάνι αλεύρι, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε περίπου 2 1/4 κουταλάκια του γλυκού (ή περίπου 1 πακέτο περίπου 7 γραμμάρια) δραστικής ξηρής μαγιάς.