Πόσο μπέικιν πάουντερ για 1 κιλό απλό αλεύρι;

Η ποσότητα μπέικιν πάουντερ που χρειάζεστε για 1 κιλό απλό αλεύρι εξαρτάται από τη συνταγή που χρησιμοποιείτε. Γενικά, για μια βασική συνταγή κέικ ή ζαχαροπλαστικής, θα χρειαστείτε περίπου 10 κουταλάκια του γλυκού (50 γρ.) μπέικιν πάουντερ για 1 κιλό απλό αλεύρι. Ωστόσο, αυτή η ποσότητα μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με την επιθυμητή υφή και την άνοδο των αρτοσκευασμάτων. Για παράδειγμα, αν θέλετε πιο ελαφριά και αφράτη υφή, μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε περισσότερο μπέικιν πάουντερ, ενώ για πιο πυκνή υφή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λιγότερη. Είναι πάντα καλύτερο να ακολουθείτε τις συγκεκριμένες οδηγίες στη συνταγή που χρησιμοποιείτε ή να προσαρμόζετε την ποσότητα με βάση τα επιθυμητά αποτελέσματα.