Είναι ασφαλές να τρώτε ζυμαρικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Η κατανάλωση ζυμαρικών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θεωρείται γενικά ασφαλής, αρκεί να είναι καλά μαγειρεμένα και κατασκευασμένα με ασφαλή συστατικά. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για να διασφαλίσετε ότι τα ζυμαρικά σας είναι ασφαλή για κατανάλωση:

* Επιλέξτε ζυμαρικά που είναι φτιαγμένα με φρέσκα υλικά και αποφύγετε αυτά που περιέχουν ωμό ή καλά ψημένο κρέας, θαλασσινά ή αυγά.

* Μαγειρέψτε καλά τα ζυμαρικά στον ατμό, βράζοντάς τα ή τηγανίζοντας τα. Βεβαιωθείτε ότι έχουν θερμανθεί σε εσωτερική θερμοκρασία τουλάχιστον 165 βαθμών Φαρενάιτ (74 βαθμοί Κελσίου).

* Αποφύγετε τα ζυμαρικά που παρασκευάζονται με μη παστεριωμένο γάλα ή τυρί.

* Εάν έχετε οποιεσδήποτε ανησυχίες σχετικά με την κατανάλωση ζυμαρικών ενώ είστε έγκυος, φροντίστε να μιλήσετε με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης.

Ακολουθούν μερικές πρόσθετες συμβουλές για υγιεινή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:

* Τρώτε ποικιλία τροφών από όλες τις ομάδες τροφίμων.

* Επιλέξτε δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα και λαχανικά.

* Περιορίστε τα ανθυγιεινά λίπη, τη ζάχαρη και το νάτριο.

* Πίνετε άφθονο νερό.

* Αποφύγετε το κάπνισμα, το αλκοόλ και τα ψυχαγωγικά ναρκωτικά.

Η υγιεινή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να βοηθήσει εσάς και το μωρό σας να παραμείνετε υγιείς.