Πώς να κάνετε Buttercream Κερασάκι μοιάζει τζιν

Δεν είναι αρκετό να εξαπλωθεί απλά μπλε κερασάκι buttercream σε ένα κέικ για να δώσει την εμφάνιση του denim. Πραγματική denim είναι υφασμένα νήματα λουλακί στημόνι θα τον μακρύ δρόμο και λευκό νήματα υφαδιού θα σταυρωτά. Μπορείτε να επιτύχετε την εμφάνιση αυτού του υφάσματος μέσα από τη ζωγραφική σφουγγάρι και το βούρτσισμα - τεχνικές που απαιτούν ένα λεπτό χέρι, όταν ασχολούνται με την τήξη buttercream. Το πιο σημαντικό, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια μετά την αποξήρανση τήξη buttercream που σκληραίνει στο εξωτερικό μετά το πάγωμα του κέικ, αλλιώς το σφουγγάρι και βούρτσα απλά θα λερώσει το βασικό στρώμα του παγώματος.
Μια ομαλή Βάσης Κερασάκι

1. Προετοιμασία τήξη buttercream για το κέικ, αντικαθιστώντας τα φυτικά συντόμευση για το ήμισυ ή το σύνολο του βουτύρου στη συνταγή. Μια απλή τήξη buttercream απαιτεί περίπου 1 φλιτζάνι βούτυρο για κάθε 4 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη, συν 1-2 κουταλιές της σούπας γάλα για να κάνει το κερασάκι ομαλή, και το εκχύλισμα βανίλιας σε γεύση. Αντί της χρήσης 1 φλιτζάνι βούτυρο, χρησιμοποιήστε 1/2 φλιτζάνι έως 1 φλιτζάνι φυτικό λίπος, έτσι το κερασάκι σχηματίζει μια σκληρή κρούστα που μπορεί να είναι βαμμένα με το χρωματισμό τροφίμων.
   Η

2. Χωρίστε το κερασάκι μεταξύ δύο κύπελλα για δύο διαφορετικά χρώματα: μπλε ρουά και λευκό. Προσθήκη μπλε χρωστική τροφίμων τζελ για να χρωματίσει το μέσο κερασάκι βασιλικό μπλε. Βουτήξτε μια οδοντογλυφίδα στο ζελέ και ανακινήστε το στο γλάσο. Ανακατέψτε καλά μέχρι να ενσωματωθεί το χρωματισμό των τροφίμων, προσθέτοντας περισσότερες χρωστικές τροφίμων, όπως απαιτείται για να επιτευχθεί ένα ομοιόμορφο χρώμα. Θα χρειαστείτε λίγο περισσότερο βασιλικό μπλε κερασάκι από το λευκό γλάσο.
   Η

3. Απλώστε μια λεπτή στρώση λευκού κερασάκι στην τούρτα να σφραγίσει σε οποιαδήποτε ψίχουλα. Διαδώστε το πάγωμα ομοιόμορφα με spatula όφσετ. Αφήστε το πάγωμα για να ρυθμίσετε και να σκληρύνει για περίπου 20 λεπτά.
   Η

4. Καλύψτε το λευκό παλτό ψίχα γλάσο με ένα πλούσιο στρώμα βασιλικό μπλε κερασάκι. Διαδώστε το κερασάκι όσο το δυνατόν ομαλότερη με τη μετατόπιση σπάτουλα. Αν το κερασάκι κατάσχει και δεν θα εξαπλωθεί ομαλή, βυθίστε τη σπάτουλα σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό, σκουπίστε την σπάτουλα στεγνό και διαδώστε το λείο με την καυτή λεπίδα. Η καυτή λεπίδα μαλακώνει το λίπος και τη ζάχαρη στο πάγωμα, ώστε να απλώνεται εύκολα.
   Η

5. Βάλτε το κέικ στο ψυγείο, ακάλυπτο, για τουλάχιστον 30 λεπτά ή μέχρι να αναπτύσσει ένα σκληρό εξωτερικό φλοιό . Βγάλτε το από το ψυγείο και να το θέσει σε μια επίπεδη επιφάνεια εργασίας. Τοποθετήστε ένα μη ανάγλυφο χαρτί πάνω από το πάγωμα και τρίψτε την πίσω πλευρά με το χέρι σας για να εξομαλύνει τυχόν εναπομείναντα κορυφογραμμές στο πάγωμα.
   
   Η Ζωγραφική στην τούρτα
   

   1. Προσθέστε λευκό χρωματισμό των τροφίμων τζελ και το ναυτικό μπλε χρώμα gel τροφή για να διαχωρίσετε κύπελλα. Αραιώσετε το χρωματισμό τροφίμων τζελ με εκχύλισμα λεμονιού ή σαφή αλκοόλη, όπως η βότκα. Λεπτό τα χρώματα με περίπου ίσα μέρη υγρού με χρωστικές τροφίμων τζελ, όπως 3 σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής με 3 σταγόνες εκχύλισμα λεμονιού ή αλκοόλ. Προσθέστε ένα κομμάτι από μαύρο σε ναυτικό μπλε χρωματισμό τροφίμων, εάν θέλετε να δείτε επιπλέον σκούρο μπλε τζιν. Αυτό κάνει το χρωματισμό των τροφίμων είναι αρκετά λεπτό για τη ζωγραφική. Η εξατμιστεί το αλκοόλ και εκχύλισμα λεμονιού, αφήνοντας πίσω μόνο το χρώμα.
      Η

   2. Βουτήξτε ένα καθαρό σφουγγάρι σκάφος στο λευκό χρωματισμό τροφίμων μείγμα. Συμπιέστε έξω το υπερβολικό έτσι το σφουγγάρι είναι βρεγμένο, αλλά όχι βρεγμένο.
      Η

   3. Βρέξτε το σφουγγάρι απαλά πάνω από την κρούστα κέικ. Αγγίξτε το σφουγγάρι ενάντια στην τούρτα, αλλά δεν ωθεί σε, επειδή αυτό μπορεί να προωθήσει την κρούστα στρώμα. Μην καλύπτετε το ολόκληρο κέικ με λευκό, αλλά αντ 'αυτού, να περιοριστεί σε περίπου 50 τοις εκατό κάλυψη κατανέμεται ομοιόμορφα πάνω από το κέικ. Εργασία σε μικρές περιοχές, ώστε το υγρό δεν στεγνώνουν πολύ γρήγορα.
      Η

   4. Σύρετε το πινέλο ένα στεγνό καλλιτέχνη μέσω της πρόσφατα εφαρμόστηκε χρωματισμό χρώμα λευκό τροφίμων να δημιουργήσει κάθετες και διαγώνιες γραμμές ακριβώς όπως θα κάνατε συνήθως δείτε στο denim. Ένα σχήμα βεντάλιας βούρτσα με σκληρές τρίχες λειτουργεί καλά, αλλά κάθε μικρό και άκαμπτο βούρτσα λειτουργεί καλά. Το αλκοόλ και εκχύλισμα εξατμίζεται αρκετά γρήγορα, έτσι τρίψτε μια μικρή περιοχή με το σφουγγάρι και βούρτσα πάνω του για να δημιουργήσει τις γραμμές πριν από την εφαρμογή πιο λευκό σε άλλη μικρή περιοχή. Το τελικό λευκό χρωματισμό είναι λεπτή - το βασιλικό μπλε χρώμα θα πρέπει να εξακολουθεί να είναι ορατό μέσα από το λευκό
      Η

   5. Ταμπονάρετε το ναυτικό μείγμα χρωματισμό μπλε τροφίμων στην τούρτα μετά τη λευκή στεγνώσει.. Σύρετε το σκούρο μπλε χρώμα με ένα στεγνό πινέλο για να δημιουργήσετε κάθετες και διαγώνιες γραμμές. Οι εργασίες σε μια μικρή περιοχή σε έναν χρόνο, καλύπτοντας τελικά ολόκληρο το κέικ με το μπλε χρώμα ναυτικό. Ο βασιλικός μπλε και άσπρο χρώμα δείχνει μέσω του μπλε χρώμα ναυτικό. Αφήνουμε το μείγμα χρωματισμό τροφίμων ναυτικό μπλε να στεγνώσει εντελώς.
      Η

   6. Εφαρμόστε μια δεύτερη στρώση του μίγματος χρωματισμό τροφίμων ναυτικό μπλε σε όλη την τούρτα. Διαδώστε το χρώμα στις γραμμές με το πινέλο. Επιτρέψτε η δεύτερη αίτηση να στεγνώσει. Προσθέστε ένα τρίτο εφαρμογή του ναυτικού μπλε χρωματισμό τροφίμων, εάν είναι επιθυμητό. Ο αριθμός των στρώσεων εξαρτάται από το πόσο σκούρο θέλετε το τελειωμένο κέικ denim για να δούμε. Ένα νέο ζευγάρι των τζιν τζιν, για παράδειγμα, θα είναι αρκετά σκοτεινό. Το ίδιο ζευγάρι των τζιν θα εξασθενίσει, δείχνοντας περισσότερο φως μπλε και του λευκού στην ραφές με συχνές φθορά.
      Η

   7. Αραιώστε λευκό ή κίτρινο-χρυσαφί χρώμα gel τροφή με εκχύλισμα λεμονιού ή βότκα, αυτή τη φορά χρησιμοποιώντας μόνο το μισό υγρό ως το ποσό του χρωματισμού γέλης. Paint γραμμές ραφή κατά μήκος των άκρων του κέικ με αυτό το χρωματισμό τροφίμων μίγμα, χρησιμοποιώντας μια λεπτή μύτη πινέλο. Οι γραμμές βελονιά είναι ουσιαστικά μια σειρά από παύλες που μοιάζουν με τις πραγματικές ράμματα κατά μήκος των ραφών στα ενδύματα από τζιν ύφασμα. Αυτό το βήμα είναι προαιρετικό.
      Η