Πώς να κάνει τα κύματα με γλάσο (4 βήματα)

Μια παραλία ή άλλο θέμα το νερό κέικ φαίνεται πιο ρεαλιστικό με τα κύματα γίνονται από κερασάκι. Το σύνολο του κέικ μπορεί να είναι διακοσμημένα με τα κύματα, ή μπορείτε να αφιερώσετε μια γωνιά για το νερό με άλλους τόνους, όπως θρυμματισμένο κροτίδες του Graham να κάνει μια αμμώδη παραλία. Ελαφρά κορυφές είναι δυνατόν με τήξη buttercream, ώστε τα κύματα είναι πιο απαλά τροχαίο, αλλά μην περιμένετε να επιτύχουν τεράστια κύματα όπως μπορείτε να με φοντάν. Χρησιμοποιήστε μια μετά την αποξήρανση βουτυρόκρεμας πάγωμα που σκληραίνει ελαφρώς, ώστε τα κύματα διατηρούν το σχήμα τους. Αναπληρωτής τουλάχιστον το μισό βούτυρο σε κρέμα βουτύρου συνταγή παγώματος σας με φυτικά συντόμευση.
, Τι χρειάζεστε
Λευκό τήξη buttercream
Συμψηφισμός κερασάκι σπάτουλα

Μπλε τροφίμων
χρωστικές τζελ Μπολ
Η Οδηγίες

1. Απλώστε ένα ομοιόμορφο στρώμα λευκού τήξη buttercream πάνω από το κέικ. Το λευκό γλάσο δεν χρειάζεται να είναι απολύτως ομαλή. Καλύψτε ολόκληρη την τούρτα με λευκό γλάσο ως βάση, ή απλά καλύπτουν την περιοχή όπου θέλετε να κάνετε τα κύματα.
   Η

2. Mix μπλε χρωματισμό τροφίμων gel με λευκό γλάσο για να επιτευχθεί η επιθυμητή απόχρωση του μπλε για το νερό. Για να δώσω τα κύματα περισσότερο βάθος, αναμειγνύουν τις διάφορες αποχρώσεις του μπλε σε ξεχωριστά μπολ που μπορείτε να στρώμα όταν κάνουν τα κύματα.
   Η

3. Scoop ένα κομμάτι του μπλε κερασάκι στην μια off-set σπάτουλα. Απλώστε πάνω από το λευκό γλάσο από τη μία πλευρά στην άλλη, μέχρι ολόκληρη η περιοχή του νερού είναι καλυμμένη με μπλε. Πιέστε ελαφρά προς τα κάτω για να δημιουργήσετε γραμμές των κορυφών και καταθλίψεις να μιμηθεί το μοντέλο των κυμάτων. Κλιμακώσουν τις σειρές ελαφρώς αντί να σχηματίζουν τέλεια ευθεία, ακόμη και σειρές - κύματα στον ωκεανό είναι ποτέ απόλυτα ομοιόμορφη. Εναλλακτική χρησιμοποιώντας τις διάφορες αποχρώσεις του μπλε, αν επιλέξει να κάνει διαφορετικά μπλουζ. Το μπλε θα πρέπει να εναρμονίζονται με το λευκό γλάσο όπου συναντώνται οι δύο χρώματα, αλλά το μπλε θα πρέπει να παραμείνει ως επί το πλείστον στην κορυφή.
   Η

4. Πιέστε την άκρη του ένα καθαρό, γωνιακό σπάτουλα απαλά μέσα από τις κορυφές του σειρές κυμάτων. Τραβήξτε κατ 'ευθείαν επάνω στο σπάτουλα γρήγορα για να σχηματίσουν τσαλακωμένο κορυφές στο κερασάκι. Επαναλάβετε αυτό το μήκος κάθε γραμμής να δώσει στο κέικ την εμφάνιση των επαναλαμβανόμενων σειρών των κυμάτων, όπως ακριβώς θα δείτε όταν κοιτάμε από την ακτογραμμή μέχρι τον ορίζοντα. Πιέστε την άκρη της σπάτουλας σε άσπρο πάγωμα περιστασιακά πριν κάνετε τις κορυφές, εάν είναι επιθυμητό, ​​για να στρώμα πάνω άσπρο που μοιάζει με τον αφρό και λευκά ενός κύματος.
   Η