Πώς να ψήνουν κοτόπουλο με ένα Πουρές πατάτας Επικάλυψη

Στο σπίτι σας, το κοτόπουλο με επικάλυψη σε ψίχουλα ψωμιού μπορεί να είναι μια αγαπημένη οικογένεια. Έτσι, πάρα πολύ θα μπορούσε να κοτόπουλο με επικάλυψη σε θρυμματισμένο κροτίδες ή αρωματισμένα πατατάκια. Κρατήστε τους δημιουργικούς χυμούς σας ρέοντας προσθέτοντας κοτόπουλο με επικάλυψη σε πουρέ νιφάδες πατάτας στο ρεπερτόριό σας - μια καταπληκτική τρόπος για να κρατήσει τον παράγοντα κρίση στο κοτόπουλο σας, ενώ απαλά εμποτίζοντας με την ακαταμάχητη γεύση της πατάτας
, τι χρειάζεστε
. Αλεύρι
Πάπρικα
αλάτι καρύκευμα
Πιπέρι
αυγά, το λιωμένο βούτυρο, σάλτσα ράντσο ή ξινή κρέμα
Πατάτα νιφάδες

Σκόρδο σε σκόνη
Μαϊντανός νιφάδες
ψησίματος πιάτο
Άπαχο μαγείρεμα ψεκασμού
Instant-διαβάστε θερμόμετρο

Οδηγίες

1. Πλένουμε το κοτόπουλο και στεγνώστε. Στήθος κοτόπουλο ή φιλέτα είναι φυσικές επιλογές, αλλά δεν παραβλέπουμε κομμάτια κρεατοπαραγωγής κοτόπουλο, το οποίο περιέχει πιο ζουμερό και γευστικό σκούρο κρέας.
   Η

2. Δημιουργήστε ένα "κουτάλα κοτόπουλο" σταθμός στην κουζίνα σας. Περίοδος κάποια αλεύρι με την πάπρικα, καρυκεύματα το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μπολ. Ανακατέψτε αρκετές αυγά με λίγο νερό σε ένα δεύτερο κύπελλο. Ρίξτε μερικές νιφάδες πατάτας, λίγο αλεύρι, τη σκόνη σκόρδου και νιφάδες μαϊντανό στο τρίτο μπολ. Εναλλακτικά, χρησιμοποιήστε το λιωμένο βούτυρο ή σάλτσα ράντσο στη θέση των αυγών. Μπορεί να θέλετε να λεπτύνει τη σάλτσα με λίγο νερό πριν την επίστρωση το κοτόπουλο για να καταστεί ευκολότερο να εργαστεί με. Μπορείτε να κάνετε ακόμα και το δεύτερο μπολ ένα συμπλήρωμα για τις νιφάδες πατάτας από την πλήρωση με ξινή κρέμα, ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά sour cream, αν είστε μετρώντας θερμίδες.
   Η

3. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 400 βαθμούς Κελσίου. Ψεκάστε ένα ταψί με σπρέι άπαχο μαγείρεμα. Καλύψτε κάθε κομμάτι κοτόπουλο στο αλεύρι, βουτήξετε στη δεύτερη λεκάνη και κατόπιν περάστε τον με πουρέ πατάτας μείγμα. Ρυθμίστε το κάθε κομμάτι στο ταψί. Ψεκάστε την κορυφή κάθε κομμάτι του κοτόπουλου με σπρέι άπαχο το μαγείρεμα, αν θέλετε, να προσθέσετε επιπλέον κρίση στο εξωτερικό και να βοηθήσει να κρατήσει την επένδυση στη θέση του.
   Η

4. Ψήστε το κοτόπουλο για περίπου από 50 λεπτά καλύπτοντας το με αλουμινόχαρτο για τα πρώτα 25 λεπτά για να σφραγίσει στους χυμούς και στη συνέχεια την αποκάλυψη για τα τελευταία 25 λεπτά για να καστανό αυτό. Ελέγξτε την εσωτερική θερμοκρασία του παχύτερο κομμάτι του κοτόπουλου - όπως ένα κνήμη - με μια στιγμή-διαβάσει θερμόμετρο. Θα πρέπει να εγγραφείτε 165 F μία φορά ότι είναι πλήρως μαγειρεμένα.
   Η