Πώς να ψήσει Flour- και αυγό βυθίζεται πόδια κοτόπουλου

πόδια Επίστρωση κοτόπουλο στο αλεύρι και τα αυγά μαζί με το αγαπημένο σας καρυκεύματα, τότε το ψήσιμο τους, μπορεί να παράγει ένα υγρό, γευστικά και πιο υγιεινό επιλογή από τον αιώνιο αγαπημένο - τηγανητό κοτόπουλο . Χρησιμοποιώντας το αυγό ως βάση για την επικάλυψη κοτόπουλο βοηθά η επικάλυψη τηρούν πιο ομοιόμορφα στο κοτόπουλο, ακόμα και όταν τον ενεργοποιείτε κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Σερβίρετε ψημένο κοτόπουλο με τα αγαπημένα σας ζυμαρικά ή λαχανικά και ρύζι για ένα νόστιμο, εύκολο στην προετοιμασία δείπνο.
, Τι χρειάζεστε
ψησίματος πιάτο
αλουμινόχαρτο Κίνα Μαγειρική σπρέι Κίνα Χαρτί πετσέτες
Wide, ρηχά πιάτα

Αλεύρι Αυγά

Καρυκεύματα για γεύση
Τσιμπίδα
Η Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς Φαρενάιτ. Γραμμή ένα μεγάλο, ρηχό ταψί με αλουμινόχαρτο και στη συνέχεια ψεκάστε το φύλλο με σπρέι μαγειρέματος. Ξεπλύνετε αποψυχθεί πόδια κοτόπουλου κάτω από κρύο νερό και το ελαφρύ κτύπημα το κοτόπουλο στεγνώσει εντελώς με χαρτοπετσέτες.
   Η

2. Βάλτε το αλεύρι σε ένα από τα ρηχά πιάτα και πολλά χτυπημένα αυγά στο άλλο. Για την επιλογή χαμηλότερη χοληστερόλη, χρησιμοποιήστε μόνο τα ασπράδια. Προσθέστε την επιλογή σας καρυκεύματα στο αλεύρι και ανακατέψτε καλά. Για μια απλή, βασική γεύμα, χρησιμοποιούν το αλάτι και το πιπέρι. Δημιουργήστε μια ιταλική εκδοχή με ρίγανη, βασιλικό, σκόρδο αλάτι και λίγο τυρί παρμεζάνα. Ή προσθέστε την πάπρικα και το πιπέρι καγιέν ή λίγο taco καρύκευμα για μια πικάντικη, νότια-of-the-σύνορα πιάτο κοτόπουλο.
   Η

3. Χρησιμοποιήστε τα λαβίδες για να βυθίσει το κάθε πόδι κοτόπουλο στο πιάτο αυγό, τροχαίο να παλτό το πόδι τελείως. Κρατήστε το κοτόπουλο πάνω από το μπολ για να επιτρέψει στην υπερβολική αυγό για να στραγγίσει. Βουτήξτε το αυγό με επικάλυψη μπούτι κοτόπουλο στο καρυκευμένο μίγμα αλευριού, και πάλι γυρνώντας το πόδι στο παλτό εντελώς. Ορισμένοι μάγειροι επαναλάβετε τα βήματα των αυγών και επίστρωση αλεύρι για να διπλό παλτό το κοτόπουλο, το οποίο παρέχει ένα ελαφρώς παχύτερο φλοιό. Χρησιμοποιήστε τις λαβίδες για να αφαιρέσετε το κοτόπουλο από το μίγμα αλευριού και τοποθετήστε το πόδι στο παρασκευάζονται ταψί, σαρκωμένο πλευρά προς τα κάτω, σε ένα ενιαίο στρώμα, αφήνοντας χώρο ανάμεσα σε κάθε κομμάτι, έτσι κανένας δεν είναι συγκινητικό.
   Η

4. Αφήστε το κοτόπουλο ακάλυπτο και ψήστε το για 20 με 25 λεπτά στους 400 ΣΤ Γυρίστε προσεκτικά κάθε κομμάτι του κοτόπουλου πάνω, χρησιμοποιώντας τις λαβίδες και ψήνουμε για άλλα 20 λεπτά. Να είστε προσεκτικοί για να μην τρυπήσει το κοτόπουλο με ένα πιρούνι ή μαχαίρι για να αποφύγετε τους χυμούς από τη διαφυγή, το οποίο θα μπορούσε να αφήσει το κοτόπουλο σκληρό και ξηρό.
   Η